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 養生減肥菜 2017/2/21

微波爐烤雞腿的做法 這樣烤雞腿快捷又美味

  烤雞腿是大家喜愛吃的一種美食,很多人都不知道如何用微波爐烤制美味的雞腿,其實微波爐烤雞腿不僅味道鮮美,而且很快捷,那麼大家知道微波爐烤雞腿的做法嗎?微波爐烤雞腿怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下微波爐烤雞腿的做法大全吧。

  微波爐烤出來的雞腿味道非常的棒,而且很快捷,下面大家就一起來看看如何制作出美味的微波爐烤雞腿吧。

  做法一

  材料

  2只雞腿650g,甜面醬,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,雞精,鹽,醬油,料酒,蜂蜜,蔥,姜,蒜。

2只雞腿650g,甜面醬,五香粉,黑胡椒粉

  做法

  將雞腿洗淨濾干。

  首先吧雞皮給扒掉,然後在雞肉上劃傷幾刀,這樣做就為了雞肉更加的入味,第一步就OK了。

  將雞腿放入調料內均勻塗抹使其雞肉入味。

  將雞皮恢復原位再將剩余的調料均勻的塗抹在雞皮表面。

  將雞腿裝入保鮮袋裡放入冰箱裡腌制2個小時。

  將雞腿放入蒸霸內,加入200ML水高火加熱10分鐘,這樣做雞肉就更加的鮮嫩,爽口了。

  將已蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內,表面塗抹蜂蜜。入微波爐烤制12分鐘,到6分鐘時將雞腿翻個在烤6分鐘。

  做法二

  材料

  雞腿500克蔥、姜、料酒、醬油、香油、白糖、沙茶醬、胡椒粉。

雞腿500克蔥、姜、料酒、醬油、香油、白糖、沙茶醬、胡椒粉

  做法

  1、雞腿內側用刀刻一痕,加入調料腌3~4小時,中途翻攪數次。

  2、小烤盤高火5分鐘,再放上雞腿,高火約7分鐘,中途翻面數次即可。

  3、每只雞腿切四塊,擺在盤中,並將浸汁煮滾後淋上。

  做法三

  材料

  雞半只,鹽,孜然粉,料酒,紅椒粉,胡椒粉,生抽,雞精,植物油。

紅椒粉,胡椒粉,生抽,雞精,植物油

  做法

  1、雞半只加入配料腌制半天。

  2、在腌好的雞肉上刷上一層植物油,上微波爐微波高火10分鐘翻面,再烤10分鐘。如果感覺還不太熟的話再烤10分鐘,切塊裝盤。

  做法四

  材料

  雞腿2個、香蔥3棵、姜1塊、黃瓜1截、小番茄6個、生抽15ml、蜂蜜10ml、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。

  做法

  1.將蔥段和姜片放入料理機。

  2.加入生抽和鹽。

  3.加入蜂蜜。

  4.再加入黑胡椒粉。

  5.充分攪打成糊狀。

  6.雞腿放入盆中,加入攪好的調料糊。

  7.用手將調料糊盡量均勻塗抹在雞腿上,蓋上蓋子或覆上保鮮膜,放入冰箱中腌漬4小時以上,使雞腿入味。

  8.腌制好的雞腿取出,放入微波爐專用的盤中,高火加熱4分鐘後取出翻面,再烤4分鐘出爐,裝飾配菜即可。

  小訣竅

  1.蔥的用量可以根據個人的口味決定。

蔥的用量可以根據個人的口味決定

  2.腌制越久,雞腿會越入味。

  3.如果不追求賣相,可以在雞腿上劃幾刀,更易入味。

  4.如果不用微波爐,也可以用煎鍋將雞腿煎熟。

  結語:以上就是為大家介紹微波爐烤雞腿的做法全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了如何制作出美味的微波爐烤雞腿了吧,微波爐烤出來的雞腿不僅僅簡單,味道也很不錯,大家可以動手試試哦。

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