可樂雞翅是一款味道鮮美的美味食譜，一般是以雞翅，可樂等為主要原料制作而成。可樂雞翅營養豐富，含有充足的蛋白質，膠原蛋白，維生素以及多種礦物質。具有益氣補血，美白養顏，延緩衰老等功效。下面小編就為大家介紹幾款可樂雞翅的美味食譜吧。
可樂雞翅
原料
雞翅。
配料
可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
做法
1、將雞翅洗淨，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味。
2、將雞翅跟冷水一起下鍋。大火煮開後再續煮2-3分鐘關火，倒掉帶著油、血沫的水，然後用溫水洗干淨雞翅待用。
3、將焯過水的雞翅重新放入洗干淨的鍋中。
4、倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為准。
5、加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開後，中火續煮。
6、煮至湯汁收濃、粘稠即可。
姜汁可樂雞翅
材料
雞翅中，可樂，姜，鹽，味極鮮。
做法
1、將雞翅洗干淨，燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂，沒過雞翅即可。
4、大火燒開，中小火炖至湯汁半干，放鹽、味極鮮調味，大火把汁收干即可。
家常可樂雞翅
材料
雞翅6個，可樂一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量。
做法
1、將雞翅洗淨，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子。
2、將雞翅放到大碗中，然後放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可。
3、鍋裡放少許油，9成熱後放姜片蔥花，然後放入雞翅翻炒，一小會後就倒入可樂，大火燒開後轉小火炖至湯汁差不多收干就可以了。
小訣竅
1、倒入可樂後容易起沫，不用蓋鍋蓋也行。
2、在倒可樂以後用漏勺把姜片蔥花撈出來最後成品更好看一些。
3、倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。
結語：以上就是為您帶來的幾款可樂雞翅的美味食譜，大家學會了嗎?可樂雞翅營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
