可樂雞翅是一款深受大眾喜歡的美食，一般是以雞翅與可樂為主料制成的。可樂雞翅營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素以及多種礦物質。具有溫中益氣，補精添髓，強腰健胃等作用。下面小編就為大家介紹幾款可樂雞翅的美味食譜吧。
可樂雞翅
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，焖煮20分鐘。
7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
檸檬可樂雞翅
材料
雞翅、可樂、檸檬1個、蔥、姜、老抽、雞精、鹽。
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在干淨的冷水中洗。
3、開鍋，加可樂(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什麼的撈出來，只剩下汁。
7、在湯底裡加一點水澱粉，加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
家常可樂雞翅
主料
雞翅3個，可樂1瓶(易拉罐)。
調料
蒜頭3粒，美味香6g，辣椒醬3g，醬油10g，胡椒粉1g，麻油1g。
做法
1、將雞翅與調料混合腌一天或者3個小時以上。
2、將腌好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色，再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)。
結語：以上就是為您帶來的幾款可樂雞翅的美味食譜，大家學會了嗎?可樂雞翅營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
