糯米粉是日常生活中常見的食材，糯米粉樂意做很多很好的東西，做出來的東西味道鮮美，口感爽朗，那麼糯米粉可以做出來什麼好吃的佳肴呢?如果你想了解的話，就讓小編為大家介紹一下吧。
糯米球
材料：糯米粉400克，玉米粉150克，豆沙250克，椰蓉適量，白糖，色拉油。
做法
1.將玉米粉加適量開水燙熟，用筷子攪拌成糊狀，再加入糯米粉，適量白糖拌勻，揉成有彈性的面團。
2.將面團分成若干小份，包入豆沙餡，再揉成圓形。
3.糯米球放入抹有薩拉油的盤中，入蒸鍋蒸10分鐘左右，取出沾裹椰蓉即可，最後找個漂亮的紙杯把糯米球放進去就可以了。
小訣竅
材料：中各種粉的分量可以酌情增減，白糖的分量也可以隨自己的口味增減。
糯米面蒸芹菜葉
材料：糯米面，芹菜葉，辣椒油。
做法
1、芹菜葉洗干淨，加油、糯米面攪拌好。
2、放置盤子裡，入蒸鍋蒸熟15分鐘。吃的時候沾辣椒油，蒜醬什麼的都可以。
糯米團
材料：糯米粉，糖，芝麻，花生。
做法
1.在超市買磨好的糯米粉，加水攪勻。入蒸鍋蒸半小時左右。
2.蒸好後面團上勁，有粘性，稍涼一下，手摸不燙即可。揪一個個小擠子，按成片，包上花生碎白糖即可。
3.外面粘上熟芝麻，或是熟糯米粉。
糯米滋
材料：糯米粉、白砂糖、鹽、色拉油、鮮奶。
做法
1.取一小部分糯米用鮮奶活勻，入鍋內煮，煮到浮起即可。
2.取適量糯米粉加入到煮好的糯米團中，加入適量鮮奶、色拉油、鹽、糖，活成團。饧15分鐘。
3.饧好的粉團分成大小一致的劑子，用手把劑子壓扁，包入適量的餡料。我用的是綠豆餡。
4.用手盡量把它滾圓，外表粘上油，避免蒸時粘連。盤底也要一層薄薄的油。
5.蒸鍋小火蒸15分鐘。
6.蒸熟後可以在椰蓉裡滾一圈，趁熱粘椰蓉。
糯米棗
材料：紅棗100g，糯米粉50g，冰糖50g。
做法
將紅棗洗淨刨開去核;糯米粉用溫水和成面團，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的長粒，然後塞進紅棗裡，並按緊，備用。
煮鍋中放入涼水和冰糖，中火燒至水熱時放入包好的紅棗。
改小火，慢慢煮二十分鐘左右，紅棗被炖得飽滿而瑩亮，撈出待涼後即可食用。
糯米地瓜窩窩
材料：地瓜，糯米粉，白糖。
做法
1、地瓜削皮切薄片，微波5分鐘。
2、加入糯米粉·白糖·溫水揉成團。
3、捏成雞蛋型，大火蒸5分鐘。
結語：以上就是為大家介紹糯米粉做法大全的全部內容，相信大家都已經學會了，糯米粉的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
