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 養生減肥菜 2017/2/22

槟榔糯米粥

  [原料]槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。

  [做法]先用水研火麻仁,濾取汁液,加入糯米煮粥至將熟;取槟榔搗碎,用熱水燙郁李仁去皮研磨成膏與槟榔研勻,加入米粥煮片刻即可。

  [用法]早晚空腹食用。

槟榔糯米粥

  [作用]理氣,潤腸,通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。

  [評注]槟榔破氣下行,消食通滯;郁李仁、火麻仁富含油脂,潤腸通便。

  本品具有溫和而持久的通便效果。脾虛便溏,無便秘者不可服用。