咳嗽，是我們常常會碰到的問題，咳嗽大多數是由於肺部受到了感染。咳嗽的時候一定要注意飲食的合理性，否則會加重咳嗽的狀況。那麼，咳嗽吃什麼菜好呢?咳嗽怎麼辦呢?有哪些治療咳嗽的偏方呢?下面就讓小編給介紹一下吧。
咳嗽是很常見的疾病，這樣的疾病如果出現後，都是需要及時的治療，否則對肺部的損害很大，引發咳嗽的原因比較多，一般咳嗽都是感冒時候引起的，或者嗓子是不舒服的時候，都是會產生咳嗽問題，所以對咳嗽問題如何改善呢，藥物是最佳之選，使得能夠改善咳嗽，不過對咳嗽吃什麼菜好呢?
咳嗽的時候，在飲食上都是要多加注意，在咳嗽過程中，飲食上都是不能隨意的亂吃，這樣對身體問題改善是沒有任何幫助的，那咳嗽吃什麼菜好呢?
咳嗽吃什麼菜好
1、雙花桃仁飲
取銀花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小時後煮半小時，取汁加蜂蜜少許飲用。適用於咳出黃痰、大便秘結、咽喉疼痛，外感風熱引起的咳嗽。
2、川貝生梨炖冰糖
取生梨1只，川貝粉1克，冰糖30克。將生梨去皮，當中挖出內核放入冰糖及川貝粉，放入碗中隔水蒸20分鐘，食梨喝湯。有化痰止咳潤肺作用，適用於久咳多痰，痰不易咳出的患兒。
3、沙參銀耳湯
取白木耳10克，沙參10克，冰糖30克。將白木耳用水浸半小時，沙參加水煮半小時，取汁去楂。將汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小時食用。有潤肺養陰作用。適用於面部升火，手足心熱，干咳、久咳的患兒。
4、杏仁粥
取杏仁12克，粳米50克。將杏仁去皮尖，在煮米至快熟時，提前10分鐘加入杏仁，至粥爛後加些白糖調味。該藥膳適用於外感風寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。
5、麥冬天冬粥
取麥冬12克，天冬12克，粳米50克。先將麥冬、天冬加水煮30分鐘，取汁棄渣，將粳米放入藥汁中煮粥服用。有潤肺養陰作用，適用於干咳久咳患兒。
6、羅漢果羅卜煲豬肺
取羅漢果1只，白羅卜250克，豬肺50克。將豬肺洗淨切成小塊狀，擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。有清肺潤腸化痰作用。適用於痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢患兒。
雜糧粥
將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，轉小火熬煮1.5小時。煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。
蘑菇炒菜心
將蘑菇200克洗淨，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。
西芹炒蘑菇
將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。
豆干炒芹菜
芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油，油溫熱下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)後，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。
胡蘿卜炒蛋
胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋裡的油就會變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
拌胡蘿卜絲
胡蘿卜500克去根葉洗淨，刮去表面粗皮，切成細絲;用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。
芹菜拌花生
芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很髒，要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜，用來涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實葉子的營養比徑更豐富。
花生、胡蘿卜的量不要多於芹菜;切的形狀可以隨意，花生在清水裡泡一天，去掉紅皮，姜絲切細;鍋裡放涼水，燒開後放一點鹽，這樣會使菜的顏色翠綠誘人。然後分別在開水裡焯一下，花生要多煮一會;焯好的芹菜放在漏勺裡控干水分再放調料。
胡蘿卜山藥炖羊肉
將羊腩300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗淨切塊，山藥50克洗淨切塊，姜10克切片待用。淨鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩，大火燒開轉小火炖45分鐘調味即成。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對咳嗽吃什麼菜已經都有了很好的了解了呢?這些食物都能夠很好的緩解咳嗽，如果大家在其中還出現了其他的狀況，就要去醫院就診，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
