“健康的涼拌小菜~~”
食材明細
- 菠菜 200g
- 蒜 3瓣
- 生抽 1湯匙
- 香醋 2/1湯匙
- 雞粉 4/1茶匙
- 白糖 少許
- 麻油 適量
- 鹹鮮 口味
- 煮 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
蒜蓉菠菜塔的做法步驟
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1材料准備好
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2蒜瓣剝去外皮，檫成蒜泥待用
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3菠菜洗淨，切大段
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4放入滾水中焯一分鐘後撈出
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5擠去多余的水分，擺入盤中
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6倒入生抽、香醋、白糖、雞粉、麻油拌勻
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7將菠菜放入一個不太深的圓形容器中，按壓一下
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8接著倒扣在盤中
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9擺上蒜泥即可
