“補水補鈣美人菜”
食材明細
- 冬瓜 450克
- 蝦皮 100克
- 油 2茶匙
- 鹽 2克
- 枸杞 適量
- 清水 300克
- 雞粉 適量
- 原味 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
蝦米冬瓜球的做法步驟
-
1冬瓜去皮，去瓤
-
2用挖球器挖出冬瓜球
-
3提前泡好枸杞和蝦皮，用清水淘洗2遍
-
4冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘
-
5加入清水
-
6加入枸杞和蝦皮，焖煮5分鐘，最後加鹽加雞粉即可
