油菜雞蛋餅

“每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛家人和自己的開始哦。”

食材明細

• 油菜 3顆
• 雞蛋 1個
• 面粉 80克
• 鹽 5克
• 清水 適量
• 油 5毫升

• 鹹鮮 口味
• 工藝
• 十分鐘 耗時
• 簡單 難度

油菜雞蛋餅的做法步驟

• 1油菜洗淨。
• 2面粉中加入雞蛋，逐步加入清水攪拌至無干粉的面糊。
• 3面糊中加入切碎的油菜和鹽拌勻。
• 4電餅铛上下盤一起加熱，倒入油，油熱後倒入蔬菜面糊。
• 5蓋上上蓋，靜等美味早餐餅。時間到，切塊食用。
• 6開動啦。是不是可以稱作絕對的快手早餐呢？

小竅門

1、面糊不易濃稠。
2、蔬菜餅中可以換做任意蔬菜。 使用的廚具：電餅铛