“木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、b及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效”
食材明細
- 牛奶 1個
- 木瓜 1個
- 冰糖 5克
- 西米 30克
- 蛋卷 2個
- 甜味 口味
- 其他 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
木瓜牛奶西米露的做法步驟
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1准備好原材料木瓜、鮮奶、西米、冰糖備用
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2木瓜三分之一部分切開
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3將大的那部分木瓜裡的籽去除干淨
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4用水果刀將木瓜的外側刻出花邊來
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5再將木瓜少的部分用挖勺挖出木瓜球球備用
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6挖好的木瓜球現在就想把它吃掉
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7鍋中加入適量清水燒開放入西米開始煮
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8再煮西米的時候要不停的攪拌防止糊鍋
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9西米煮到中間有白點心的時候關火，蓋上鍋蓋焖3分鐘
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10西米焖完比之前透亮了一些
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11用冷水過涼控干水份備用
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12鍋中再次加入清水燒開放入西米開煮
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13煮至基本沒有白點心關火焖2分鐘
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14用清水沖洗幾遍就是晶瑩剔透的水晶西米喽
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15牛奶放入冰糖加熱
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16牛奶和西米、木瓜放入木瓜容器中
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17加上一個小傘別有一番滋味
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18木瓜牛奶西米露放在冰箱裡冷藏一會吃更加美味
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19搭配上板栗和水果
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20蛋酥卷搭配小腳丫棒棒糖
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21這樣的下午茶親們約起來噢
