“核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，是公認的養生佳品。略經炸制的核桃仁口感更酥脆，加一點點鹽調味兒，口感豐富，香極了！”
食材明細
- 核桃仁 400克
- 食用油 300克
- 鹽 1克
- 其它 口味
- 炸 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
油鹽核桃仁的做法步驟
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1核桃仁。
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2炒鍋倒油。
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3涼油放入核桃仁。
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4小火慢慢炸至核桃仁微微發黃。
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5取出核桃仁，裝入盤中。
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6撒鹽，拌勻。
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7晾涼後核桃仁會變得非常酥脆。
