香蕉是人們都很喜歡的水果，香蕉的味道不但很好，而且它還含有很多的身體需要的營養物質。那麼吃香蕉的好處有有哪些呢?今天小編就來為大家介紹關於香蕉的作用及食用方法，一起來看看吧。
香蕉的營養價值是很高的，而它還有很多的功效和作用，香蕉可以預防高血壓、潤肺滑腸，還有一點就是香蕉可以提高人體的免疫力。
預防高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
增加免疫力，預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
預防和緩解便秘
香蕉含有大量的纖維，這樣就可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。但有一點要提醒大家的是空腹時候不要吃香蕉，會對腸胃造成傷害的。
控制血壓
香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡。
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羟色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。香蕉含能幫助人腦產生羟色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
香蕉的好處有很多，但是在吃香蕉需要注意的禁忌，也是大家要注意的，若你是不適合吃香蕉的，那就最好少吃。
拔絲香蕉
主料：香蕉。
輔料：雞蛋、面粉、澱粉、色拉油、白糖適量。
做法
1、切滾刀塊。
2、拍生粉、調糊，面粉和生粉的比例的7：3，白色的是生粉，黃色的是面粉，加一個雞蛋。
3、用手抓勻的原因是把面粉的顆粒抓勻，抓到成一根線直直的落下沒有停頓就好了。
4、家裡用效果裝油，掛糊下去炸第一遍。
5、炸一遍取出。
6、開始熬糖。
7、開始糖的狀態，先把水分慢慢熬干。
8、慢慢的聞的到糖的香味道，泡泡在發生變化，會慢慢粘稠。
9、同時另外開火把炸了第一遍的香蕉繼續大火炸一次定性。
10、泡泡變小，粘稠感慢慢變色之後，倒入炸第二遍的香蕉即可。
總結：通過小編的介紹，大家知道了香蕉的營養價值了嗎?大家知道了香蕉的功效了嗎?大家知道了香蕉除了直接食用外還有那些吃法了嗎?香蕉的營養價值是很高的，但是食用香蕉時要注意禁忌哦。
