茶樹菇炖排骨是非常經典的排骨做法，茶樹菇炖排骨炖排骨味道鮮美，營養豐富，很多人都想學習茶樹菇炖排骨的做法，今天小編就為大家介紹一下茶樹菇炖排骨怎麼做好吃，下面一起來看看如何炖排骨的吧。
茶樹菇炖排骨湯
材料：排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量。
做法
1.排骨切大塊。
2.茶樹菇稍洗一下。
3.所有材料一起入鍋加水燒開，文火炖一個多小時加鹽調味就行了。
小訣竅
這個湯可以提高免疫力，補氣強身，不錯哦。
花膠茶樹菇炖排骨
材料：花膠，茶樹菇，排骨適量，蜜棗，淮山，枸杞。
做法
1、花膠、茶樹菇泡水發開;
2、排骨或扇骨飛水;
3、全部材料放入鍋中炖兩小時。
蓮藕炖排骨
材料：豬排骨500克，蓮藕750克，精鹽10克，胡椒粉3克，蔥段10克，姜片7克。
做法
1、豬排骨洗淨，剁成4厘米長的塊。
2、蓮藕擇洗干淨，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火炖20分鐘後即可上桌。
豆角土豆炖排骨
材料：精肋排2根，土豆2個，豆角300克，冰糖2小塊，老抽2大匙，姜1小塊，鹽，雞精，八角2個，香葉2片，干辣椒3-4個，花椒適量，山奈3個，陳皮2片。
做法
1.排骨洗淨切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用;
2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化;
3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿;
4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋焖20分鐘左右;
5.加入豆角和土豆，放少許鹽，繼續焖至湯汁稍收干;
6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。
小訣竅
1.土豆切塊後要放入清水中，否則會變黑的哈。
2.要等到排骨焖得差不多熟了的時候再加豆角和土豆(尤其是土豆)，要不會爛在鍋裡成糊糊了哦!
3.豆角和土豆可以換成你喜歡的素菜，一樣好吃呢。
土豆炖排骨
材料：排骨，土豆，胡蘿卜，香菇，青椒，鹽，料酒，醬油，白糖，蔥，姜，蒜，花椒，八角。
做法
1、土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗淨切大塊。
2、切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。
3、排骨洗淨，鍋中放水，放入排骨。
4、焯水去血沫，瀝干水分備用。
5、炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨，翻炒幾下。
7、烹入料酒，加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角，翻炒均勻
8、加入清水，大火煮滾後轉小火，炖制30分鐘至排骨軟熟。
9、放入土豆、香菇和胡蘿卜塊，加入鹽調味，繼續炖至土豆變軟，胡蘿卜軟熟。
10、最後臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了。
結語：以上就是為大家介紹茶樹菇炖排骨做法的全部內容，相信大家在看完全文之後已經知道了茶樹菇炖排骨怎麼做比較好吃，茶樹菇炖排骨的做法有很多，大家可以嘗試以上說的食譜嘗試一下，味道一定很不錯。
延伸閱讀：
- 怎麼炖排骨好吃 這樣炖排骨美味又營養
- 炖排骨的做法大全 清炖排骨營養豐富
- 排骨炖蘿卜 這樣炖排骨最好吃
- 怎樣炖排骨最好吃 教你高效率炖排骨
- 高壓鍋炖排骨 常吃有哪些好處
- 炖排骨湯的做法 營養美味補鈣小能手
