姜湯怎麼熬能之感冒，以前一直有個傳統就是用生姜來治療感冒，所以經常會自己熬制一點治感冒的姜湯來服用，通常效果還是相當不錯的，很多時候都是可以一下子就把感冒給治好的。其實姜湯的作用很多，下面就讓小編給大家介紹一下姜湯怎麼熬吧。
其實在現在的社會中，很多地方還保留著這種治療感冒的方法，現代的中醫一般把這種方法稱作偏方，在現實生活中，偏方是卻是存在的。治感冒的姜湯有很多種做法，而且做法不同效果也是不一樣的。那麼，下面就來說說治感冒的姜湯怎麼熬這個問題。
姜湯紅糖水就是治感冒的一種姜湯具體的做法如下
1.姜塊用刀拍一拍。
2.在鍋中放水，放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開，小火煮15分鐘。
4.嘗一嘗，如果覺得味道沖，可以再放些紅糖。
如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療.具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。
姜糖水之所以能夠防治風寒感冒，是因為生姜具有發汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調料，也是常用的中藥之一。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分，應注意區別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長於發散風寒，又能止嘔，多用於風寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強，為治療脾胃虛寒證的關鍵藥，並能回陽、溫肺化飲;炮姜經過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經止血是其所長，多用於虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之說。由此可見，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時找不到生姜，干姜也可代用。
生姜的主要作用
喝姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處。乍一入冬，高血壓病人因為身體不適應，血壓容易升高，在血壓升高時，可以在熱姜水裡把雙腳泡上15分鐘左右，可有助於血液循環，利於血壓控制。"熱姜湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環，還對腳臭的人大有幫助:在泡腳時加點鹽和醋，泡完擦干，再抹點爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2~3回，經常服用有助於化解炎症。對於患有神經衰弱的人，中醫認為，每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯，並且堅持飲用，可收到補氣、提神、改善睡眠之效。口腔潰瘍的人，如果堅持用熱姜湯每天漱口2~3次，長期堅持有助於潰瘍面的收斂。准備在冬季給家人熬姜湯，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。
生姜取自根莖，一般要挑選表皮沒有裂口和發黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態的新鮮姜，不要選起皺紋和發干的生姜。將生姜洗好後去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好後放進冰箱冷藏，或在常溫下放進蔬菜筐裡，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚點兒，去皮後還可以使用。生姜表皮中有較多營養成分，在熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發干發黑的。姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。不過，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用。中醫認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒。其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
其它療效
胃口不開如果在飯前先喝些姜湯，就能增進食欲、促進營養吸收。空調病炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上"空調病"。
常會表現為腹痛、上吐下瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等症狀。中醫學認為，生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。長期處於空調環境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治"空調病"。如果上班不方便帶姜湯，也可以帶一些生姜絲，用開水沖泡，這樣也能抵御"空調病"的侵襲。喜歡喝茶的朋友配上一些綠茶，不僅口感好，對身體也更有益處。
另外，姜湯不可過淡也不宜太濃，一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜湯中加適量的紅糖，因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調經等作用。對於症狀嚴重一些的病人可以把姜湯當水喝。折疊治腹痛、吐瀉盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。折疊傷風感冒夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助於驅寒解熱，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
但是對於風熱感冒，人體本來已經感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可一概采取"姜湯捂汗"的辦法。感冒時最關鍵的是"按體質和時間吃"。對於食療養生相當有研究的台灣中西醫師廖桂聲認為，感冒食療應該隨著病程而轉變，有些食物是適合平時調養的，但碰上發炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。
姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。有人認為，感冒期間要多吃水果。
多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，仍有爭議。而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。發炎或染上流行性感冒:梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、蔥豉湯等。一般出現咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時，不宜吃補藥，如人參、當歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫認為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來"熄火"。
此外，中醫古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對於發燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環，發汗的效果比姜湯更快;發酵的豆豉則可補充體內的蛋白質。預防感冒白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去後可以緩解喉嚨腫痛。
美國哈佛大學在一項研究中還發現，兩星期內每天喝5杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會大大增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。消夏解暑中醫認為，生姜能"通神明"(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生姜也大有裨益。
腰肩疼痛盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰干，熱敷患處，反復數次。
此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。口腔炎症每日以姜湯代茶飲，可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。防動脈硬:每天早、晚堅持用熱姜湯漱口，並在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗，可促進血液循環、預防動脈硬化。產婦保健產婦坐月子喝姜湯無可厚非的，但方式和方法一定要正確，不然也會帶來一些負面的影響。中醫認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。但由於姜是辛溫之物，可促進血液循環，過多食用會增加血性惡露，使惡露排不盡，子宮內膜修復不好，造成貧血，產後體弱，所以產後不能馬上就吃姜或姜制品。應適時、適量、適度。
結語：通過上面的介紹，大家是不是姜湯能夠治療感冒的相關知識已經完全了解了呢?姜湯的功效很多，是養生的好東西，以上是小編給大家介紹的相關熬制方法和姜湯的其他功效，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
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