料理機是日常生活中常見的做菜工具,基本上每家每戶都有,很多人都喜歡用料理機制作美味的佳肴,那麼大家知道料理機食譜嗎?料理機可以做什麼呢?下面小編就為大家介紹一下料理機的食譜大全吧。
料理機可以制作的菜譜太多太多了,下面大家就一起來看看料理機可以制作出什麼美味佳肴吧。
做法一
材料
紅薯1個(約250g),芝士1片,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃1個。

做法
1、紅薯洗淨保留外表水分,用一張廚房紙巾包好,紙巾上面沾點水保持濕潤。
2、包好的紅薯放入微波爐,高火5分鐘熱熟,取出後將紅薯對半切開,用勺子挖出紅薯肉。挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥,加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶拌勻。
3、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內,表面可撒一些碎芝士。
4、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,80℃烤大約20分鐘,取出。
做法二
材料
紅薯1個,白糖適量,芝士1片,蛋黃1個。
做法
1、紅薯蒸熟後搗成泥,芝士片放入微波爐中蒸半分鐘融化,將融化的芝士放入紅薯泥裡,加白糖攪拌均勻。
2、然後放入容器中,刷上蛋液。
3、烤箱兩百度預熱,中層20分鐘即可。
4、做好後可以根據個人愛好加點水果、紅豆什麼的,我就喜歡加煉奶!
做法三
材料
全麥餅干屑105克,白糖50克,黃油55克,甘薯910克,奶油干酪3包,白糖175克,酸奶油75克,濃鮮奶油60毫升,雞蛋3個,小包裝紅糖165克,黃油55克,濃鮮奶油60毫升,碎山核桃120克。

做法
1.烤箱預熱到攝氏175度。將全麥餅干屑、50克白糖和55克融化好的黃油或者人造黃油倒在一起攪拌。再將拌好的料倒進直徑23.75厘米的彈簧扣模鍋底。放進烤箱烤10分鐘,取出冷卻。不要關閉烤箱電源。
2.將甘薯裝進烤盤放烤箱烤大約1小時,直到用小刀輕易就能插進甘薯中心為宜。不要關閉烤箱電源。等甘薯冷卻到可以用手拿時,去皮並搗成泥。
3.舀1/2杯甘薯泥到大碗中,加奶油干酪、175克白糖、酸奶油和60毫升奶油,打散到濃稠。再逐個打入雞蛋,每打一個都要攪勻,最後倒在蛋糕餅底上。
4.放進烤箱烤1小時,直到蛋糕測試桿插進去再取出來時不沾渣。關閉烤箱電源。將烤箱門半開,讓蛋糕在烤箱內冷卻1小時。
5.將紅糖和60毫升黃油或者人造黃油在厚的小平底鍋裡調和,開小火並攪拌到糖融化,然後開大火煮開。再加60毫升奶油和山核桃,趁熱倒到芝士蛋糕頂上。放冰箱冷藏即成。
做法四
材料
豬排骨(大排)300克,雞蛋100克,鹽10克,白皮大蒜5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大蔥8克,姜8克。

做法
1.排骨改寸段,洗淨。蔥姜洗淨均切成末。大蒜去皮洗淨,剁成蒜蓉。
2.將蒜蓉投入燒熱的油鍋中,並迅速撈出控淨油脂。
3.將排骨加蒜香粉10克調味,加雞蛋液、精鹽、糖、料酒、味精腌制入味。
4.鍋中加油,燒至五成熱時,慢火炸透排骨,撈出。
5.另起鍋,加油燒熱,加蔥姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒勻即可。
做法五
材料
排骨500公克,蒜仁100公克,辣椒2根,A.小蘇打粉1/4茶匙,料酒1茶匙,太白粉2大匙,鹽1/4茶匙,蛋白1大匙,B.鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙。
做法
1.排骨洗淨剁小塊備用。
2.取80公克蒜仁加50㏄水(材料外)打成汁,與調味料A拌勻,放入作法1的排骨腌漬約30分鐘;另20公克蒜仁與辣椒切碎備用。
3.熱鍋,加入500㏄油至160℃,將作法2的排骨用中火炸約12分鐘,至表面微焦後撈起瀝油。
4.倒掉鍋中的油,小火爆香作法2的蒜碎及辣椒碎,倒入作法3的排骨、鹽、味精,拌炒均勻即可。
結語:以上就是為大家介紹料理機食譜大全的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經了解了如何制作出美味的料理機食譜了吧,小編介紹的這些食譜做法都比較簡單,大家可以動手試試看。
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