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 養生減肥菜 2017/2/21

補血菜 做個紅潤美人

  缺血,似乎是每一位女性朋友都有過的,這時候女性朋友的臉色看起來就會非常的難看,沒有氣色。所以就需要吃些補血的食物,那麼,有哪些補血食譜呢?吃什麼補血呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

  日常能夠幫助我們滋補的食譜有很多,下面就隨小編一起來看看到底有哪些吧。

  花旗杞子煲什錦

花旗杞子煲什錦

  原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。

  藥材:花旗參、枸杞子。

  調料:鹽、味精、雞精。

  做法

  1、鮮活甲魚宰殺、切塊。

  烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。

  2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。

  3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時即成。

  貼心叮咛:在中國服食人參的歷史已經有5000多年了,直到現在,人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上,人參的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品!

  冬蟲夏草炖甲魚

冬蟲夏草炖甲魚

  原料:野生甲魚。

  藥材:上等冬蟲夏草。

  調料:鹽、味精。

  做法

  1、甲魚宰殺洗淨後,用沸水焯一下。

  2、沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火炖2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。

  貼心叮咛:冬蟲夏草是一種相當古老的補藥,一向被用來消除疲勞並增進活力。雖然它的樣子有點嚇人,但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據醫書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等症,還可以止血止咳,另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至於甲魚,它的大補功能盡人皆知,不僅如此,甲魚還能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能呢!

  玉竹燒豬手

玉竹燒豬手

  原料:豬手2只。

  藥材:玉竹。

  調料:鹽、味精、火腿汁、色拉油。

  做法

  1、豬手洗淨後,用沸水焯一下。

  2、鍋內放少許色拉油、火腿汁,煮開後放入豬手,待豬手上色後,加入適量的水、玉竹、鹽和味精,文火煲3-4小時,取出裝盤。

  3、把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

  貼心叮咛:豬手是普通百姓餐桌上特別常見的一道美食,雖然其貌不揚,但卻是女性朋友們的好伙伴。豬手中含有大量的膠質,對於養顏美容有很好的食療效果,另外它還可以補血通乳,身體虛弱的女性一定要常吃豬手哦!玉竹也是一中非常適合女性的補藥,有滋陰潤肺,生津養胃的良好功效。但是,玉竹的弱點是藥力比較緩慢,所以用量要大一些才對!

  十全滋補牛腩

  原料:牛腩、白蘿卜。

  藥材:當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、鎖陽。

  調料:鹽、味精。

  做法

十全滋補牛腩的做法

  1、牛腩洗淨切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗淨切片,待用。

  2、鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3-4小時。

  3、待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,炖煮後即可食用。

  貼心叮咛:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適於久服滋補,對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靓湯,經常飲用,一定可以“補”回你的精氣神,讓你在冬天也倍感暖意融融!

  結語:通過上面的介紹,大家是不是對補血食譜已經完全了解了呢?補血的食物有很多,女性朋友一定要養好身體,氣血是對於女性非常重要的,直接關乎女性的健康問題,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。

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