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 養生減肥菜 2017/2/21

當歸的功效與作用及禁忌 吃當歸的好處

  當歸,別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸,是一味重要的中藥材,也是最常用的中藥之一,當歸具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用,能主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經等諸症。那麼,中藥當歸的功效與禁忌是什麼?接下來就和小編一起去看看吧。

當歸具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用

  當歸是重要的常用中藥材,它在我國有著悠久的藥用歷史,並且早在1000多年前的宋代就有栽培當歸的記載。明朝時當歸已廣泛栽種:《本草綱目》——“當歸,今陝、蜀、秦州、汶州諸處,人多栽莳為貨”。

  在中國,當歸生產於西北和西南地區,根據產地不同,可有西歸(甘肅產),秦歸(陝西產),雲歸(雲南產)和川歸(四川產)之分,其中甘肅的產量最大,質量最佳,栽培歷史也最久(1500年以上),而甘肅的當歸又數岷縣當歸(稱謂岷歸)上乘。

  當歸的功效

  1、主要是補血活血。當歸味甘而重,故專能補血。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治。有抗缺氧作用,又有調節機體免疫功能、具有抗癌作用。

  除此之外,當歸泡酒是比較好的補藥,一般可以補血調經,活血止痛,潤燥滑腸。適用於痛經,腰痛,便秘,產後瘀血阻滯小腹疼痛等症,用途廣泛,味道鮮美,深受人們喜愛。小編推薦:體虛吃當歸好嗎

  2、美容功效。主要有三大美容功效,分別是護發、祛皺、除斑。

  當歸通常研粉使用,是具有美容功效和醫療功效,性溫,味甘辛,無毒。用其敷臉可以起到促進血液循環,而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用,是對付黃褐斑、雀斑的“殺手锏”,能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而,當歸既可做面膜或加入面霜中使用,食療效果也相當不錯,是美容之佳品。小編推薦:當歸可以經常吃嗎

  當歸的禁忌

  1、濕阻中滿及大便溏洩者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。熱盛出血患者禁服,濕盛中滿及大便溏洩者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。

當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應

  2、用量過大。口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口干、惡心等反應,可自行緩解。

  3、用藥不當。當歸辛香走竄,月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。

當歸辛香走竄,月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用

  當歸的食用方法

  1、當歸肉桂酒

  當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。

  當歸補血活血,調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花,肉桂活血通經,用甜酒可行血脈。用於血虛,或有瘀滯的經閉,月經不調。

  2、當歸補血湯

  當歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食。

  源於《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次為當歸,意在補氣而益血.用於失血後氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏。

  3、歸芪鴿肉湯

  當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內髒,洗淨切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟,吃肉飲湯。

當歸有益氣血、補虛損之功效

  當歸有益氣血、補虛損之功效,適用於病後或產後身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。

  結語:以上就是為您總結的內容了,通過上文大家知道當歸有哪些功效與作用以及有哪些禁忌了吧。當歸可以很好的補血活血,還有美容功效。只要適量服用,不需要太害怕禁忌。適量吃當歸可以補血活血,提高機體免疫功能,具有抗癌作用,還能美容護膚。

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