夏天到了天氣是一天比一天熱，夏季人們體內的濕氣會越發的嚴重，體內濕氣長時間排不出去會影響你的身體健康，今天我們就來看看夏季養生食譜都有哪些，我們可以利用食物把濕氣吃出體外，一起來看文章吧。
夏季養生食譜
黃芪銀花粥
配料：生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。
制法：將配料洗淨，將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中，放入砂鍋內，加入1000ml水，煮沸20min，將紗布袋及藥渣撈去，放入洗淨的粳米，煮爛成粥。
服法：佐餐食用，分2次服完。>>>夏季養生食譜 早餐加洋蔥通氣血
運用：清暑熱，解濕毒，夏季感受暑濕之邪，發熱，四肢倦怠，惡心厭食者可選用此膳。
蓮子龍眼肉薄荷粥
配料：蓮子50g，龍眼肉40g，薄荷葉30g，粳米50g。
制法：將配料放入砂鍋內，放入1000ml水，煮爛成粥。>>>夏季養生食譜 生津除煩
服法：佐餐食用，分2次服完。
運用：補脾腎、清暑熱，平素大便溏薄，腰膝酸軟者可選用此膳。
夏季食譜
參芪山藥杞子粥
配料：太子參60g，生黃芪40g，淮山藥40g，枸杞子30g，粳米50g。
制法：將太子參、生黃芪切成薄片，將淮山藥打碎，將粳米洗淨，一並放入砂鍋內，放入1000ml水(清井水最好)。煮至米爛粥成。
服法：佐餐食用，分2次服完。
運用：健脾，補肺，益肝腎。慢性支氣管炎、肺氣腫所致的活動後氣短，咯痰量多者可選用。
雞油黃瓜煲
配料：取黃瓜500克，雞油15克，精鹽4克，味精3克，黃酒5克，鮮湯200克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5片。
制法：先將黃瓜用刀削去皮，一剖兩半，挖掉芯，切成6.5厘米左右長的一指條，用刀修成一樣粗細備用。炒鍋燒熱，放入油，燒至三成熱，放入黃瓜拉油，至黃瓜軟癟，撈出瀝油。鍋中放鮮湯，加黃瓜、精鹽、味精、黃酒，燒滾後轉溫火焖一焖，焖酥後改旺火燒滾，淋濕澱粉，用鐵勺推勻，推和成薄芡。煲加底油燒熱，下香菜，把黃瓜連鹵倒入，淋上雞油，放上火腿片，加蓋即成。
運用：本品特點為色澤多樣，口味肥鮮，溫中益氣，補精添髓，清熱利尿。
夏季飲食
蓮藕—潤肺滋陰
功效：性味甘寒，可清熱止渴、潤肺滋陰。這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600ml水先大火煮滾，再加30克蓮藕並切小塊，以小火續煮10分鐘，最後加入半顆去皮並切小塊的水梨，酌量加入冰糖調味，焖煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神，幫助入眠。
提醒：蓮藕屬澱粉，正減肥或體重過重者，若吃了蓮藕，則其他澱粉如飯、面就應酌量減少。
芹菜—袪濕降火
功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。
這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗淨切小段，取1個蘋果，去皮切小塊，放入果汁機，加350~500ml開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。
提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預防心血管疾病，不過限鉀的腎髒病患者，宜先咨詢醫師。
番茄—消暑解渴
功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。
這樣吃：取10顆聖女小番茄、洗淨，半顆奇異果削皮切小塊，及500ml。低脂優酪乳，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。
提醒：若不習慣優酪乳黏稠口感，可以加100ml開水攪打，口感更佳，於15分鐘內喝完。
甘蔗—清涼利尿
功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。
這樣吃：20克綠豆、洗淨，加400ml水，以大火煮開後轉小火，煮40分鐘至軟爛後熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500ml甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。
提醒：甘蔗成分為醣類，要注意甜分，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過重者，當天飯量應減少1碗。
結語：今天小編給大家介紹的四款夏季養生食譜，方法並不是很難，一學就會，即可以吃到美食又可養生健體，大家可以在家裡多嘗試的做下，經常食用才能達到良好的效果，但有些人群需要特別注意下自己是否可以食用。
