土豆的營養價值很高，它裡面含有很多的澱粉。人們就利用這一因素，穿造出了一種美味，就是土豆泥了。土豆泥的口感很是香糯軟綿，它的做法有很多種。朋友們想知道土豆泥怎麼做好吃及土豆泥的做法嗎?下面就為大家介紹芝士焗土豆泥。
做法一
材料
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、香葉。
做法
1、准備適量的土豆，然後先清洗干淨，然後再將他去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內，上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
制作關鍵
土豆泥在炒制的時候一定要注意火候，千萬不能糊鍋了，牛肉想要口感好就要選嫩的。
做法二
主料
土豆泥適量。
輔料
胡蘿卜適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇裡拉芝士片適量。
調料
番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量。
做法
1.將准備好的黃油，先放入鍋中燒融化，其實隔水融化也是可以的。
2.洋蔥和胡蘿卜洗淨切丁放入鍋中翻炒，炒至洋蔥透明。
3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根邊緣有點焦狀。
4.倒入雞醬或番茄醬，撒入少量鹽和黑胡椒粉，炒勻盛出。
焗土豆泥
1.將馬蘇切絲備用。
2.把土豆泥放入烤碗。
3.鋪上餡料、.鋪一層芝士。
4.入烤箱~烤制中。烤箱預熱200度，上層10分鐘左右，待馬蘇融化即可取出。
小貼士：配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦。
做法三
材料
豌豆適量、玉米適量、紅蘿卜適量、包菜適量、鹽適量、芝士兩片。
做法
1.把包菜燙熟撈起鋪在盤底，接著燙熟玉米，紅蘿卜和青豆撈起。
2.接著馬鈴薯切片上鍋蒸熟，取出加點鹽巴壓成泥。
3.把馬鈴薯泥和玉米紅蘿卜青豆混在一起放在生菜葉上。
4.最後把芝士片切絲撒在上面。
5.微波爐大火叮8分鐘左右。
6.可以用包菜包著土豆泥吃也很好吃，包菜很甜。
做法四
材料
准備一個大土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬。
做法
1.土豆去皮切塊，大火蒸透後取出。
2.西蘭花焯水過涼，豌豆粒和玉米粒也焯水，芝士刨碎。
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中，壓成泥。
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗裡，加鹽、胡椒味沙拉醬，拌均勻。
5.取烤盤，先鋪上拌好的土豆泥，再鋪上西蘭花，最後放上芝士。
6.烤箱提前預熱200度，將烤盤放入烤箱，烤至食物上色，出爐即可。
做法五
主料
土豆250g，培根50g，馬蘇裡拉100g，洋蔥100g。
輔料
蒜適量，黑胡椒適量，披薩草適量。
步驟
1.土豆蒸熟搗成泥備用，洋蔥，培根，蒜切碎備用。
2.鍋中放入黃油。
3.接著將洋蔥碎，培根碎，蒜泥到入鍋中翻炒。
4.炒出香味後放入土豆泥翻炒，接著放少許黑胡椒粉翻炒均勻。
5.將炒好的土豆泥放入盤子裡。
6.上面撒上馬蘇裡拉。
7.烤箱預熱200度，中層15-20分鐘左右。
8.出爐後撒上披薩草即可。
小貼士
如果不喜歡披薩草的不放，不過我感覺放了更好吃。
結語：以上就是為大家介紹的土豆泥怎麼做好吃的內容。現在朋友們都知道土豆泥的做法了吧，這道料理有濃濃的芝士香味，加上土豆也是很有食用價值的，所以是很有營養的。文章中介紹的方法都很簡單，大家不要錯過了。
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