培根金針菇卷是現在一種很流行的燒烤吃法，已經成為吃燒烤不可不點的一道美味，味道鮮美的培根金針菇卷營養也非常的豐富，均衡，那麼大家知道培根金針菇卷的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下培根金針菇的做法大全吧。
培根金針菇卷
材料
金針菇，培根，少許黃油。
做法
1、金針菇剪去根蒂洗淨瀝干，培根一切二，將金針菇裹入，牙簽固定好，平底鍋燒熱後，入少許黃油，將金針菇卷煎至金黃即可。
培根金針菇卷
材料
培根4片，金針菇160克，黑胡椒粉適量，牙簽8條。
做法
1.金針菇整把清洗干淨，瀝干水分，切去根部。
2.准備好牙簽、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份。
3.鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭。
4.把培根卷起來，把金針菇卷在裡面。
5.用一條牙簽封口，依次卷好8個培根卷。
6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉。
7.預熱烤箱200度。
8.烤盤放進烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次;(溫度和時間請根據自家的烤箱稍作調整)。
9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味。
培根金針菇卷
材料
金針菇200g，培根4片，油1湯匙(15ml)。
做法
1、金針菇清洗干淨，瀝干水分，切去根部老硬的部分，用培根片包起來。
2、平底鍋中加入油，待六成熱時把培根金針菇卷接縫朝下放入鍋中，煎至整體金黃，取出。小訣竅建議您在裹好的金針菇卷接縫處用牙簽固定，以免散開。
香煎培根金針菇卷
材料
培根，金針菇，黑胡椒碎，熟白芝麻。
做法
1.金針菇剪掉根部洗淨。
2.培根中間一刀切2半。
3.取適量金針菇用培根卷住。
4.用牙簽固定住。
5.鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
金針菇培根卷
材料
金針菇200克，培根1包，黑椒汁適量，海鮮醬油適量，蚝油適量，糖適量。
做法
1、金針菇洗淨在熱水裡燙一下，取出待用!培根一切為二後待用。
2、取一個碗，加入海鮮醬油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌勻後待用。
3、把金針菇放入培根上，然後把培根卷起，然後用牙簽固定。
4、起油鍋，鍋裡用油擦一下，燒熱後放入卷好的培根卷，帶培根炸的金黃色後，倒入事先調好的汁，稍微煮一下，大火收汁後即可出鍋。
金針菇培根卷
材料
金針菇100克，培根5片，油少許。
做法
1、金針菇洗淨，瀝干水。
2、培根一切二。
3、把金針菇卷進培根裡，用牙簽固定。
4、平底鍋放少許油，把培根卷入鍋煎熟即可。
小訣竅
1、金針菇一定要瀝干水分，直接卷入培根中煎，不用事先炒，因為易出水。
2、用小火煎，少放油。在煎的過程中培根本身會出油。
3、不用放任何調料，因為金針菇會吸收培根中的鹹味。
金針菇培根卷
材料
金針菇200克，培根150克，香菜少許，海鮮醬，蚝油，黑椒汁，糖。
做法
1、金針菇略微淖一下水，調味。
2、培根改刀切片包金針菇，卷放在錫紙上煎，吱吱作響，表面金黃酥脆撒上香草。
3、醬料調味，搭配好一起上桌即可。
小訣竅
1、金針菇不宜煮過頭，要有咬緊。
2、培根抱緊，可用的話用牙簽固定。
金針菇培根卷
材料
培根，金針菇4兩，食用油30ml。
做法
1、金針菇用清水洗干淨，瀝干水分，碼齊，從根部切去大概4cm的長度，因為那裡容易藏泥沙，而且口感不好，再將金針菇橫著切一刀。
2、培根鋪在案板上，取少量金針菇放在距培根的一邊2cm的地方，從金針菇這一邊卷起，卷到頭以後，用牙簽穿好，保持培根成卷，不開就成。
3、不粘鍋倒入油，油6成熱的時候，放入卷好的培根金針菇卷，將培根煎到變色，熟了就成。
小訣竅
1、金針菇在切之前，一定要瀝干水分，越干越好，因為在煎的時候很容易把水滴在油上，引起油星飛濺!
2、吃的時候可以粘一些沙茶醬、番茄醬，或者自己喜歡的口味，呵呵，白嘴吃也不錯。
3、整個過程沒有放鹽，因為培根本身就有一點鹹味兒。
金針菇培根卷
材料
金針菇、培根，調和油。
做法
1、金針菇切頭洗淨，分成一簇簇備用。
2、培根切長形，將金針菇放入，卷起，再用牙簽穿過。
3、起鍋下少量油，中火煎。不用下調味料，因為培根是鹹的了，裝盤。
結語：以上就是為大家介紹培根金針菇卷的做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的培根金針菇卷了吧，小編介紹的是幾款簡單的好吃的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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