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鹽焗雞是廣東一道傳統美食，常出現在他們的餐桌上。它制法獨特，味香濃郁，風味誘人。那麼你知道鹽焗雞的正宗做法嗎？知道鹽焗雞配方都有什
開洋蔥油面是一道上海特色美食，它的主要原料雖然是面條，但是口感卻不輸那些山珍海味，平凡卻普通的它，別有一番誘人滋味。想知道蔥油面的
金絲蜜棗又稱京式蜜棗、北式蜜棗，是中國三大蜜棗之一(另外2種是徽式和桂式蜜棗)，呈琥珀色，透明或半透明，素有金絲琥珀之稱，馳名中外。
麻辣兔丁是一道四川的漢族傳統名菜，屬於川菜系。此菜麻辣鮮香，佐酒佳肴。川菜調味使用的味型豐富多彩，其涼菜烹制中麻辣味的應用較為廣泛，麻辣
手撕牛肉是四川一帶的漢族風味名吃，屬於川菜系。本品屬自然健康的美味食品，無防腐劑，肉質密實，有醬香味。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、
七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斓，故名為七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴野味珍禽，被譽為“野味之王”、“動物人參”。
魚松是用魚類肌肉制成的金黃色絨毛狀調味干制品。其加工設備主要有煮制鍋、炒松機，可連續性生產，日產量可高達10噸以上;小型的零星加工，以手
靖江豬肉脯是江蘇靖江市以豬腿肉為主要食材的漢族傳統名吃，屬於蘇菜菜系，菜品色澤棕紅，光澤美觀，口味香甜，食而不膩，成品為片型，長12厘米
香辣蛇段就是將蛇宰殺洗淨，切段(皮)，放入高壓鍋調滿口加開水上氣3分鐘後炒鍋上底油翻炒入味裝鍋即成的菜品。做法簡單，成品顏色鮮艷，口感細
廣式香腸是廣東一帶的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。此菜具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多，主
香辣鱿魚片是一道家常菜，用到的主要材料當然是鱿魚，香辣鱿魚片有很好的養生功效，因為我們知道鱿魚的營養價值非常的高，所以適合我們食用。
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在
蒙古烤羊腿是一道以羊腿為主要食材的特色美食。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形
山椒鳳爪是重慶市經典的漢族名小吃之一。用黃色小米辣椒炮制出的雞爪。酸辣開胃，解饞減壓，吃上一包，胃口大振，精神爽快;肉質脆嫩，嚼之爽快，
鴨翅一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。 菜品特色 做法簡單，口感俱佳。 鴨翅的選購 新鮮鴨翅的外皮
