荷包蛋的營養價值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道嗎?荷包蛋的做法其實不止一種，它還可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎麼做好吃呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我們就來為大家介紹一下荷包蛋的花樣吃法，這些吃法你見過幾種呢?
荷包蛋的吃法
荷包蛋
材料
雞蛋1顆，鹽少許。
做法
1、熱鍋倒入適量油燒熱。
2、打入雞蛋並撒上少許鹽，以中小火煎至兩面金黃即可。
糖醋荷包蛋
材料
雞蛋3個、油、鹽、白糖、白醋、生抽、蔥絲。
做法
1、雞蛋三個准備。
2、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。
3、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。
4、鍋內留底油，倒入步驟(2)的調料汁大火燒開。
5、倒入雞蛋，加蓋焖至雞蛋略蓬起來即可。
紅棗蓮子荷包蛋
材料
雞蛋、紅棗、蓮子、冰糖。
做法
1、紅棗用清水浸泡2小時泡發，用水將紅棗和蓮子沖洗干淨。
2、鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢炖煮40分鐘。
3、炖煮過程中用勺子撇去浮沫。
4、將冰糖放入湯中，溶化後打入雞蛋，繼續煮5分鐘即可。
湯圓粉子荷包蛋
材料
湯圓粉50克、雞蛋1個、酒糟少許、枸杞幾粒、白糖。
做法
1、湯圓粉用溫熱水揉成團待用。
2、鍋裡摻水燒開，雞蛋打碎直接放進鍋裡，不能攪拌。再把湯圓粉子分成小劑子，加入鍋裡，輕輕的推動哈，再放酒糟。把鍋裡的白泡子舀出不要。
3、粉子浮起來就好了，放幾粒枸杞加白糖即可，裝碗裡。
荷包蛋奶酪吐司
材料
吐司面包，奶酪片，荷包蛋。
做法
1.平底鍋放油(稍微多點)，雞蛋直接敲入鍋中，晃動幾下，一面成型後翻面，兩面煎熟即可。
2.一個接一個地煎好後，就開始1分鐘炮制美味早餐啦~
3.一片吐司，一片奶酪片，一個荷包蛋。
豆豉荷包蛋
材料
雞蛋2個，豆豉適量，蒜苗1棵，小紅辣椒3個，蒜2瓣，醋2湯匙，糖少許，鹽少許。
做法
1.豆豉用清水泡軟，蒜切片，蒜苗切段，小紅辣椒切碎。
2.鍋燒熱，倒入適量油大火加熱，燒熱後打入雞蛋，改成中火，待雞蛋底部凝結後，用鏟子輕輕戳散蛋黃，使蛋黃平鋪在蛋清上，然後將蛋翻面，待徹底凝固時，盛出切大塊。
3.另起鍋加入少許油，燒熱後放入小紅辣椒煸炒。
4.煸出辣味後放入蒜苗和蒜片翻炒。
5.迅速翻炒幾下後倒入雞蛋塊。
6.根據個人口味放入少許鹽和糖。
7.淋入少許醋，再放入豆豉，翻炒均勻即可出鍋。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於荷包蛋怎麼做的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了荷包蛋怎麼做，其實荷包蛋的營養價值大家心中都有數，不知道的是，原來荷包蛋還能這麼吃，真是長見識了。
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