現在很多的食物都是通過微波爐加工制作而成的,微波爐烘制出來的食物的味道會和其他的有所區別,那麼有哪些微波爐菜譜呢?微波爐菜譜大全做法是怎樣的呢?下面就讓小編給大家介紹一下微波爐菜譜吧,希望你們會喜歡。
微波香辣紅酒雞腿
1.准備好雞腿。
2.准備好調味料。
3.生抽倒入雞腿中,拌勻。
4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入紅酒調勻。
5.調好的腌料倒入碗中,充分將雞腿揉勻。
6.裝入保鮮袋,入冰箱腌制24小時入味。
7.腌好的雞腿放入微波烤盤。
8.烤盤送入微波爐;調至微波烘烤檔,烤5分鐘,取出翻面;再烤5分鐘,刷上一層調料,再烤5分鐘即熟。
微波檸蜜小酥餅
1.准備好食材。橄榄油倒入碗中。
2.加入自制蜂蜜檸檬茶。
3.均勻攪拌。
4.充分拌勻至油蜜混合。
5.准備好低粉。
6.低粉篩入油蜜混合物中。
7.面粉與油蜜混合物拌勻。
8.整理好成長條狀。
9.用保鮮膜包好,入冰箱冷藏1小時。
10.餅胚切成0.5CM厚片。
11.碼放入微波轉盤。
12.用鋼叉扎出小孔。
13.入微波爐。
14.微波烘烤15分鐘。
15.翻一面,烘烤5分鐘。
微波爐烤地瓜
1.地瓜請、清洗干淨後不用控干水分。
2.用保鮮膜包裹嚴實。
3.將包好的地瓜放入微波爐中。
4.用高火烘烤5分鐘,將地瓜翻至另一面,繼續高火力烘烤5分鐘即可。
5.熱呼呼香甜的地瓜就好了,開吃吧!
微波魚香肉絲
1.把裡脊肉切成細絲,用生抽1湯匙,胡椒粉適量,料酒1湯匙,水澱粉1湯匙抓勻腌制10分鐘。
2.胡蘿卜、青椒切絲。准備蔥姜蒜絲。
3.在微波容器中加入2湯匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波爐高火1分鐘。
4.取出,加入肉絲拌勻。
5.加入胡蘿卜絲、青椒絲,加1湯匙蚝油,1湯匙豆瓣醬,1湯匙甜面醬,1湯匙醋,1/2湯匙白糖,攪拌均勻。
6.放入微波爐高火3分鐘,蓋子微微錯開(我上面蓋的是盤子)。
7.取出,攪拌一下,撒上蔥花,再放入微波爐高火3分鐘即可。
8分鐘自制微波版羊肉
1.將羊肉清洗干淨,撕去薄膜。
2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.將生抽和食用油倒入杯中攪勻後,倒入羊肉中。
4.接著放入1/2小勺的辣椒粉。
5.用筷子把調味料和羊肉片拌勻,腌制5分鐘。
6.取一把竹簽(不要用鐵簽,微波爐中不可以使用金屬材質)。
7.把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上,每一串可放1-2小塊肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上,放入微波爐,中高火叮2分鐘,取出後將盤底的汁液倒出,繼續放入微波爐中火叮30秒取出。
9.食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
微波紫薯驢打滾
1.准備食材。
2.將蒸熟的紫薯去皮,壓成泥(越細越好,我有點偷懶了)。
3.將糯米粉、紫薯泥、水、橄榄油、蜂蜜調和成較稠的糊(因紫薯含水量不同,水要根據情況加)。
4.入微波爐,高火,兩分鐘,取出後拌勻,然後再兩分鐘,再拌勻,如此,共重復四次,用時八分鐘。
5.黃豆粉入鍋中,小火炒至微黃出香味(即黃豆面,雜糧店有賣,或自已用炒熟的黃豆研磨,一次可多炒點備用)。
6.將波好的紫薯糯米糊放至不燙手,倒在大保鮮膜上,上鋪保鮮膜,擀成薄片(可厚可薄)。
7.料理機杯中放入去皮的熟花生、黑芝麻。
8.打磨成細粉(有點出油的濕狀,我又加入了少許炒熟的黃豆粉,這個也可以多做點)。
9.將花生芝麻豆粉撒在紫薯糯米片上。
10.用擀仗象做壽司那樣卷起。
11.均勻沾上黃豆粉。
12.切塊食用即可。
結語:通過上面的介紹,大家是不是對微波爐食譜已經完全清楚了呢?以上是小編給大家介紹的幾種做法,如果你感興趣的話,可以做一下,非常的簡單方便哦,做出來的美味很不一樣的,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
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