豆皮炒肉、白菜炒豆皮、辣椒炒豆皮等等，都是用豆皮做出的好美食。那麼大家知道豆皮的做法大全家常做法嗎？豆皮怎麼做好吃呢？今天小編就帶領大家去了解一下關於豆皮的做法方面的知識。
豆皮的做法有很多種，我們完全可以在家裡制作。下面小編就介紹幾種做法給大家。
辣炒包菜豆皮
主料
包菜100g、豆皮100g、尖辣椒30g、油適量、鹽適量、高湯適量、雞精適量、大蔥適量。
步驟
1、辣椒，豆皮和包菜都切成細絲。
2、鍋中熱油爆香蔥花，蔥花爆香後，做出來的包菜豆皮會非常非常的好吃，大家可以多放點蔥。
3、把辣椒放入翻炒。
4、辣椒的辣味出來後把包菜絲放入翻炒。
5、加入適量鹽。
6、把豆皮絲倒入翻炒，炒的時候注意不要炒的太老了，這樣做出來不怎麼好吃，火候要掌握好。
7、加入一勺高湯。
8、加入適量雞精拌均勻即可。
尖椒豆皮
材料
豆皮、尖椒、油適量、鹽適量、生姜汁適量、大蒜汁適量、十三香適量、醬油適量、雞精適量、芝麻油適量。
步驟
1、青紅椒大蔥洗淨備用。
2、豆皮洗淨，切成菱形片備用。
3、豬肉切大片備用。
4、准備玖順生姜汁和玖順大蒜汁調味。
5、青紅椒切菱形片大蔥切馬蹄片備用。
6、炒鍋放入食用油，下入肉片翻炒至變色。
7、加入大蔥，放入適量食鹽和味極鮮醬油。
8、加入玖順生姜汁。
9、加入玖順大蒜汁。
10、加入調味料後，將肉片炒拌均勻後，下入切好的豆皮。
11、將豆皮翻炒均勻入味。
12、下入青紅椒片。
13、炒熟食材，關火，出鍋即可食用。
白菜炒豆皮
主料
大白菜500g、豆皮200g、油適量、鹽適量、姜絲適量、蔥段適量、蚝油適量。
步驟
1、大白菜洗淨。
2、買的切好的豆皮。
3、大白菜切大段。
4、熱鍋熱油爆香蔥段和姜絲。
5、倒入大白菜。
6、大火翻炒至菜葉變軟。
7、倒入豆皮。
8、大火翻炒。
9、加適量蚝油。
10、適量鹽。
11、翻炒均勻，大白菜出水了，少許煮上一分鐘。
12、出鍋裝盤。
菠菜炒豆皮
主料
菠菜300g、豆皮30g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、香油適量、雞精適量。
步驟
1、將豆皮清洗干淨。
2、菠菜
3、溫水泡豆皮。
4、菠菜摘去雜質、爛葉。
5、切成段。
6、鍋裡放上水燒開。
7、菠菜焯水，在水裡放入少許油、鹽。
8、將油燒熱爆香蔥姜。
9、放入豆皮煸炒。
10、在加入菠菜，調味鹽，味精。
11、出鍋前淋上香油。
12、菠菜炒豆皮就好了。
結語：以上就是小編為大家帶來的關於豆皮的做法大全家常文章的全部內容，現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味。
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