養陰清肺是每個女性都應該注意的事情，尤其是先如今社會壓力大，加上空氣污染嚴重的情況下，大家就更要關心自己的身體，要注意養陰清肺了，而養陰清肺糖漿和養陰清肺口服液都是不錯的選擇?但是大家對於養陰清肺湯又了解多少呢，下面就讓我來給大家介紹一下吧!
養陰清肺其實就是指的一種陰虛清肺的方法，而養陰清肺湯就是其中的一種療法，我們想養陰清肺的話，養陰清肺湯就是不錯的選擇的!
養陰清肺湯，中醫方劑名。
為治燥劑，具有養陰清肺，解毒利咽之功效。主治白喉之陰虛燥熱證。喉間起白如腐，不易拭去，並逐漸擴展，病變甚速，咽喉腫痛，初起或發熱或不發熱，鼻干唇燥，或咳或不咳，呼吸有聲，似喘非喘，脈數無力或細數。
養陰清肺湯在臨床上通常用於治療急性扁桃體炎，急性咽喉炎等陰虛燥熱的患者。
養陰清肺的食材
1、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許.將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成. 潤肺止咳.治久咳不止。
2、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個,蜂蜜50克.先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日. 生津潤燥,止咳化痰，治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。
3、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水炖熟。服食，補虛損,養肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。
4、薯蓣粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食。補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛洩瀉,以及一切贏弱虛損之病。
5、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許。
(1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用。
(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。
(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖 150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成. 補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
再給大家介紹幾款養陰清肺的湯的做法。
1、火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片，2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
2、瘦肉生魚湯
原料：瘦肉適量，生魚1條約500克，西洋菜500克，羅漢果1/3個，蜜棗6粒。
做法：瘦肉洗淨原件放入，生魚去內雜原條放入，加上各物、水6碗，煲2小時湯成。
3、養陰清肺湯
原料：大生地一兩、寸麥冬六錢、生白芍四錢、薄荷二錢半、玄參八錢、丹皮四錢、貝母四錢、生甘草二錢。
做法：將上面所說的全部藥味放一起煎熬，提煉其湯汁。
值得一提的是，大家在食譜上大下功夫的同時，不要忘了一些清肺的水果，比如梨、葡萄、石榴等。
４、川貝冰糖蒸雪梨的做法
川貝冰糖蒸雪梨是秋季的潤肺止咳佳品，而川貝冰糖蒸雪梨的做法其實也一點也不難。
1、在梨的三分之一處切開，把梨胡去除。
2、在梨裡面放入幾塊冰糖，3~5克的川貝母(大人吃可以多放點，小孩吃可以少放點)，然後蓋上蓋，用牙簽固定。
3、上蒸鍋，大火燒開後，小火慢慢蒸，大約40-60分鐘，蒸到梨子熟爛，梨子裡呈粥狀，就可以吃了。
4、川貝冰糖蒸雪梨 這樣就做好了。甜甜的，會有一點點的川貝味，當然這只是輔助治療，也可以看做是日常的保健。相對於藥來說，寶寶也會很愛吃。
５、潤肺豆漿粥
原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。
６、鴨肉粥
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
７、毛肚血湯
原料：鴨血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用。
配料：黃喉、鳝魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鳝魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示：俗話說“血能洗肺”。因此，對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時?
結語：通過上文的介紹想必大家也知道了一些關於養陰清肺的方法和食療，我想通過這吃這些食材大家的身體一定會更加健康起來，那樣我們的工作學習有會充滿動力哦，還在等什麼，趕快來試一試，改善我們的身體吧!
延伸閱讀：
- 竹筍的家常做法 補氣養陰的好吃法
- 入秋別忙貼膘 食療養陰更重要
- 杏仁雪梨炖銀耳 養陰潤燥的佳肴
- 枸杞蚌肉鴨蛋湯 這湯可以清熱養陰
- 7養生湯 養陰潤肺
- 濕熱吃什麼好 養陰補腎的食物要多吃
