雞翅的做法有很多，很多人第一印象想到的大多都是可樂雞翅，但是今天，我們為大家介紹另外一款比較好吃的雞翅的做法，那就是醬油雞翅。那麼你知道雞翅的家常做法嗎?知道醬油雞的做法嗎?下面就讓我們一起來了解一下吧。
說到雞翅，相信很多人都會有這樣的一個問題，怎麼做雞翅好吃呢?大家不要愁，今天我們就來為大家詳細的介紹一下。
醬油雞翅做法一
材料
雞翅2只、醬油半小碗、砂糖適量、食用油適量。
做法
我用的是全節雞翅，我就把他們分為3段，雞翅尾，雞中翅和雞小腿。
1、首先將食用油倒進鍋裡，然後等鍋裡有煙出來，就可以放雞翅下去了，同時把火關小一點，如果還是這麼大的話，雞翅就會很快焦了。
2、煎到雞翅兩邊都黃黃的，就可以放醬油下去(使醬油和雞翅完全融合)。再放入砂糖。現在的火應該是比小火大一點點，焖10分鐘。如果不夠味道的話，就加一點點的鹽，就可以了。
醬油雞翅做法二
材料
雞翅、醬油。
做法
1、將食用水煮開後，倒入洗淨的雞翅，煮至沸騰後，撈起雞翅，將水倒掉(此做法為了將雞翅煮熟能更好的入味)洗淨雞翅將上述准備的材料一同倒入鍋中，開煮!
2、煮到入味大概需要30mins，注意看火，等把汁兒收進去，就差不多可以上菜了!
醬油雞翅做法三
材料
雞翅、醬油、花椒、蔥、姜。
做法
1.雞翅洗淨在清水中浸泡半小時，沖洗干淨，瀝干水份備用。
2.鍋裡熱油，放入辣椒，花椒，蔥姜爆香，放入雞翅。
3.翻炒至雞翅變色收緊，倒入生抽和老抽繼續翻炒均勻。
4.加入適量熱水，炖約20-30分鐘左右至湯汁濃稠即可。
醬油雞翅做法四
材料
雞翅、蔥、姜、生抽、耗油。
做法如下
1、雞翅洗淨，用刀劃幾刀，備用。熱鍋放入油，加入蒜末、蔥花、姜末爆香;煸出香味後加入雞翅，見雞翅有點變色時依次放入生抽、老抽、蚝油(或是用黃豆醬油、味極鮮醬油也可以)，加入少許南酒(就是料酒)、一小點醋，白糖少許(或是直接倒入半聽可樂)，用中小火炖。
2、等熟了之後，味道也進去了，雞翅表面變成醬油色，看湯汁開始冒泡了，轉大火收汁，汁濃，放入少許雞精出鍋，裝盤前，在盤面上用蒜汁塗摸一下，裝盤後，再撒入少許蒜蓉，用蒜香來提味吧!大功告成~
醬油雞翅做法五
材料
雞翅中若干只，醬油，蔥，姜。
做法
1.雞翅中若干只(根據家裡人口和食量而定)，沸水焯掉雜沫後過一下冷水，這樣可以使雞皮更爽脆。
2.醬油和水以2：1的比例配好(水量沒過雞翅即可)。
3.爆香一點蔥姜片，放入雞翅，翻炒均勻。
4.然後加入配好了的豉油雞汁水煮20分鐘左右。如果這樣做依然感覺有些復雜，直接把雞翅放在豉油雞汁水中煮熟也一樣能吃哈。
醬油雞翅做法六
材料
雞翅中10只，豆豉雞油10湯匙，草菇老抽1湯匙。
做法
1.將雞翅中清洗干淨。
2.冷水入鍋燒開。
3.撇去浮沫後撈出沖洗干淨。
4.將豉油雞汁和草菇老抽倒入鍋中。
5.大火燒開後放入雞翅中。
6.再開鍋後保持微沸浸煮20分鐘，撈出即可食用。或原湯浸泡至冷卻再撈出也可，冷食入味更徹底。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於雞翅的做法之醬油雞翅的做法，通過上文的介紹，相信大家都知道了雞翅的家常做法，當然如果你對醬油雞翅感興趣的話，就可以參考文中的做法去嘗試做一下吧，當然大家也可以參考文章的做法去做醬油雞。
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