夏天的天氣越來越熱了，西瓜逐漸成為了人們常吃的一種水果，但是你還在單純的用勺子吃西瓜嗎?你知道西瓜創意吃法嗎?今天我們就來為大家介紹一下夏天西瓜的吃法，讓大家也了解一下他們吃西瓜的不同方式。
正常情況下，人們吃西瓜通常就是直接破開了皮吃果肉，並沒有去想將西瓜加工一下，當然也就錯失了很多另類的吃法。下面就是小編整理的一些西瓜吃法，一起來看看吧。
涼拌西瓜皮
材料
西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗裡灑上一些鹽腌制十分鐘。
2、接著將腌好的西瓜皮用涼開水清洗干淨，然後就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫茜，拌均勻。(喜歡的還可以放上一點陳醋)味道真不錯~當然如果你有自己的喜好，可以根據自己的口味來制作。
小訣竅
西瓜皮比較硬，刨皮時要小心手啊!
清涼西瓜盅
材料
圓形西瓜1只(約3500克),菠蘿肉,荔枝肉各150克,蘋果,雪梨各250克,冰糖750毫升。
做法
1、冰糖入炖盅，加白開水2000毫升，入蒸籠上火蒸約15分鐘，取出用潔布過濾，晾涼後加蓋入冰箱。
2、把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過。西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。將瓜盅口削成齒形。用大湯匙挖出瓜瓤盛起，下過濾水1000毫升浸泡。另用過濾水500毫升，將瓜盅洗淨後，倒入冰凍糖水150毫升，加瓜蓋入冰箱冷藏。
3、將瓜瓤揀出瓜子後繼續泡浸。把蘋果、雪梨削皮，切去兩端，取出果核，用過濾水1000毫升浸泡。用時，將瓜瓤取出，用消毒潔淨毛巾吸干水分。然後放入荔枝、菠蘿、蘋果。
4、將凍瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅蓋，再入冰箱冰半小時取出，便可食用。
西瓜芒果冰沙
材料
小西瓜1/2個，芒果1個，酸奶少許。
做法
1.用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出，放入碗中。
2.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍室內。
3.約3小時後，將凍硬的西瓜冰取出，放入料理機。
4.芒果切丁，放入料理機，與西瓜冰一起打勻，加入少許酸奶調味，撒入芒果粒點綴即可。
西瓜果醬
材料
西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)，細白砂糖600克，檸檬3個洗淨，切片，去仁。
做法
1.將西瓜外皮綠色的部分去掉，然後將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一個厚炒鍋，將准備好的西瓜，糖和檸檬放入，用中火煮沸。然後再繼續讓它慢慢沸騰2小時，適時攪動一下。混合物的溫度應該是105度，這樣才能做成果醬。
3.把用來裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開水裡至少煮5分鐘。然後把果醬倒進玻璃罐裡至約離瓶口1厘米的位置。用小刀在裡面攪動一下，去除氣泡，然後用干淨的濕紙巾擦一下瓶口邊緣，再擰緊蓋子。
4.然後把罐子放在一個深鍋裡，倒進水，水位到瓶身的一半。大火燒開水後，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2厘米。水燒開後蓋上蓋，煮10分鐘即成。
西瓜冰糕
材料
糯米粉兩小勺，西瓜，白糖，水。
做法
1.兩小勺糯米粉，倒入適量的開水攪拌，和成無顆粒狀。
2.西瓜去籽，加白糖，適當的多加點，因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。
4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。
5.脫模的時候，室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。
西瓜奶昔
材料
純牛奶1盒，250ML，西瓜。
做法
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱裡拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗裡，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機裡打十秒鐘，倒到杯子裡。
2.再把牛奶冰沙倒進去，哈哈，超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於夏天西瓜的吃法，看了文中的介紹後，是否想到了自己吃西瓜的方式了呢?文中介紹的西瓜創意吃法大家可以借鑒一下哦，畢竟看上去也挺好吃的樣子~
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