餃子是一種很方便的食物,你將它包好了放入冰箱冷藏,等想吃的時候就可以拿出來吃,味道還是不變的。但是我們知道的餃子的包法一般都是比較傳統的,究竟餃子怎麼包好看呢?下面我們就來看看餃子怎麼包吧。
餃子是比較傳統的一種食物,但是如今隨處都可以見到,而且人們也開始不斷的創造出新的包法,我們一起來看看吧。
餃子的包法
蝴蝶蒸餃
原料
面粉200克,開水100克,肉餡150克。

做法
1.面粉用開水燙成面團,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。
2.接著將面皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷。
3.把面皮翻過來,放入餡心。
4.將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
5.沒翻卷的面皮做成眼睛。

6.接著就是捏出翅膀的花紋了。
7.把兩只翅膀翻過來。
8.做好的蒸餃蒸熟。
牡丹餃子
原料
面粉200克,開水100克,肉餡150克,熟蛋黃4個。

做法
1.面粉加入開水燙成面團,揉光搓條下劑子,擀成圓皮。
2.放入餡心。
3.均分五點向中心捏在一起,形成如圖所示的形狀。
4.把相鄰的兩邊再相粘結。
5.在每片花瓣上剪兩刀,就形成了牡丹花的花瓣。
6.把熟蛋黃碾碎,放入花瓣中作點綴。

7.做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟。
8.放入用醬汁畫好圖案的盤中。
結語:以上就是小編為大家介紹的餃子的包法,這些包法是不是沒有見過呢,現在是不是知道了餃子怎麼包好看呢?如果你不知道餃子怎麼包好看,不妨來文中學習一下,畢竟這樣的包法確實是挺新穎好看的。



