高血壓是人們現在生活處於亞健康狀態的一種疾病，現在不單單是老年人，青年人、孕婦也會患有高血壓。你還在為高血壓煩惱嗎?今天小編推薦讓你不再吃藥來治療高血壓的食療，食療也能幫助你治療喲。
高血壓的治療與飲食
1、水蕨扣筍
材料
厥菜含多種維生素和礦物質，對高血壓、風濕性關節炎等症均有療效，是綠色環保食品。水蕨扣筍成菜美觀，鮮香嫩脆，清淡味美。接待任務菜肴，也深受公眾喜愛。主料水筍肉 水蕨菜調料精鹽 味精 白糖 蒜茸 火腿油 豆瓣醬
做法
1.水筍肉用味水煮熟，整齊地擺在碗肉。
2.水蕨菜用豆瓣醬炒熟，放調料調味，放在水筍上面，上籠旺火蒸片刻，取出倒扣在盤內，勾上芡汁上桌。
2、松花拌豆腐
材料
豆腐(南)350克，松花蛋(鴨蛋)150克，
調料
醬油10克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克
做法
1.將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用;嫩豆腐原樣放長盤中，橫切片，豎切絲讓豆腐開花;松花蛋洗淨切丁，置豆腐中央。
2.取一小碗，加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁，澆在豆腐上，再淋辣椒油即成。
3、雙白炒蝦仁
材料
海蝦(300克) 百合(干)(100克) 白果(干)(50克)
調料
大蔥(15克) 姜(15克) 雞蛋清(40克) 澱粉(豌豆)(10克) 鹽(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 植物油(20克)
做法
1.中蝦去頭、皮、尾，挑去沙線，斜刀片成片;白果用水發好備用;百合掰開，用水洗淨同白果一起用沸水焯出。
2.熱勺中加植物油燒溫，放入蝦仁劃出;留底油放入蔥姜烹出香味，再放入百合、白果、少許高湯調味，用水澱粉勾稀芡，放入蝦仁翻炒，淋明油即成。
功效：對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果。
4、白果炒牛肉
材料
白果(鮮)150克，牛裡脊肉200克，滑子菇75克，青蒜50克
調料
大蔥15克，姜5克，白皮大蒜5克，鹼1克，豌豆澱粉5克，雞蛋清40克，植物油20克，料酒5克，鹽2克，味精2克，醬油5克
做法
1.嫩牛肉切1.2厘米見方的丁，放碗中加鹼少許和水抓勻稍腌，再放入料酒、鹽、味蛋清、水澱粉上漿腌漬;
2.白果、滑子菇放沸水中氽出;
3.滑勺中加油燒熱，即可入蔥姜蒜煸香，放入牛肉煸炒，隨烹料酒，加醬油、鹽、味精翻炒;
4.炒至九成熟，加入高湯和調料，加白果、滑子菇翻炒，加入蒜苗，淋香油即成。
高血壓吃什麼好
1、芹菜
芹菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、 B族維生素、鈣、 磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油， 具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
2、旱靈芝
旱靈芝含有的多種對人體有益的微量元素成分對血壓過高及異常，有著良好的平衡作用。
3、蘿卜
蘿卜味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、 降血脂、軟化血管， 常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯、蘿卜海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿卜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
4、猕猴桃
其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。
總結：通過以上小編的介紹你現在也了解到了高血壓的食療以及我們患了高血壓該吃什麼了吧，我們不用再在家吃藥而是可以通過食物來治療我們的疾病希望小編為你介紹的6款食物能夠幫助你們。
