說起烤土豆片，不少朋友的食欲要被勾出來了。烤土豆片的口感比較香脆，凡是吃過的人應該都對它記憶猶新吧，其實只要稍微學一學，在家就能做出來。想知道土豆片的做法以及烤土豆片的做法嗎？那就一起來看看吧。
烤土豆片，男女老少都適合吃，而且做起來也不難，下面就給大家仔細介紹下如何烤出健康美味的土豆片。
方法一
材料
土豆，鹽適量，孜然粉適量。
做法
1、把洗好的土豆切成薄片(越薄越好)。
2、把切好的土豆用鹽水浸泡。
3、把浸泡好的土豆擦干。
4、然後就可以把土豆片慢慢的放在微波爐裡，大概烤4到6分鐘左右就差不多了，自己控制好時間。
5、最後把孜然粉撒在土豆片上即可。
方法二
材料
土豆若干個，香蔥適量，白芝麻適量。
做法
1.土豆去皮洗淨，切成片。
2.香蔥洗淨，切碎粒。
3.煎鍋放油，逐個下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的時候，少許鹽均勻撒在土豆片面上。
4.土豆片煎至兩面金黃，撒入白芝麻，燒烤料和香蔥。
5.最後就是端起鍋的手柄，然後不斷的晃動，使調料能夠均勻裹在土豆片上，裝盤即可食用。
方法三
材料
土豆1-2個，食用油，食鹽，番茄醬適量。
做法
1、土豆切成片，用水泡一會兒。
2、把土豆用沸水煮3分鐘。
3、瀝干水分，放入冰箱冰一會兒。
4、將食用油燒熱，把土豆片炸成金黃色，撒上鹽，食用時醮番茄醬即可。
方法四
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬。
做法
1、將土豆去皮，洗淨。
2、將土豆切成比手指細的片。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆片，放入6成熱的油鍋炸。
7、烤至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
方法五
材料
土豆3顆，鹽適量。
做法
1.把土豆削皮，切成片。
2.把土豆片泡在鹽水裡十分鐘左右。
3.土豆片放水裡煮熟，不要煮爛了。
4.土豆片瀝干水，晾干，放進冷凍室裡。
5.想吃的話拿出來直接放油裡烤，不用解凍。
方法六
材料
土豆，鮮牛奶，鹽，番茄醬，植物油。
做法
1.土豆洗淨，去皮，切成片，放水裡洗去澱粉。
2.鍋裡燒水，水開後放入土豆片煮兩三分鐘，撈出瀝干水分。
3.晾涼土豆片，放入小盆裡，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。
4.撈出泡過牛奶的土豆片，瀝干水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。
5.鍋裡放油，油裡稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆片烤至微黃撈出，待土豆片稍涼再復烤一次。
6.撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。
結語：以上就是為大家介紹的烤土豆片，你們都看明白了吧。這對於喜歡吃土豆片的人來說，真是極好的。看了上面說的土豆片的做法以及炸土豆片的做法，想吃的就趕快去做一做吧。
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