剛分娩的媽媽在坐月子的時候有很多的注意事項,在飲食方面更是如此,坐月子的時候不僅僅要補充消耗的元氣,還要在乳汁的制造方面下功夫,那麼剛分娩的媽媽們在坐月子的時候吃那些食物好呢?接下來就和小編一起看看吧。
第一天
麻油心頭
用材:當歸3-5克、豬心頭半個。
方法:將豬心頭洗淨後放鹽 生姜 當歸蒸2個小時左右,可幫助產婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品,容易脹氣。
第一周以內髒為主,可幫助產婦排惡露和發奶。
第二天
麻油豬肝
用材:豬肝尖、黃芪3-5克、(紅蘿卜、山藥、莴苣三種蔬菜任選一種為配菜)。
方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可,最後淋上麻油。
作用:補氣,排毒,利尿,治虛汗,浮腫。
第三天
肚片湯
用材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生姜2克、黃酒2克。
方法:豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。
作用:幫助收宮,瘦身,發奶
第四天
腰花湯
用材:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。
方法:將腰花洗淨,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘,再加入腰花。
作用:腰花湯能夠緩解腰疼和各種關節疼痛。
第五天
冬瓜排骨湯
用材:排骨500克、黨參10克、不削皮冬瓜500克。
方法:排骨過水後加入黨參加1000ML水煮,快熟時放入冬瓜、
第二周
以補鈣為主,除鲫魚以外的所有魚都可以吃
眉豆木瓜雪耳煲鲫魚
材料:眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫魚1條、脊骨500克、生姜10克、豬肉500克、食鹽10克、雞精5克。
營養分析:此湯具有健脾調中,利水消腫之功效。
制作過程
1先將木瓜去皮切塊,去籽,鲫魚破好切件,脊骨斬件,生姜去皮。
2砂煲燒水,待水沸騰時,將脊骨 鲫魚 豬肉過水。
3砂煲一個,放入脊骨、豬肉、鲫魚、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2個小時後調入食鹽,雞精即可食用。
第三周、第四周
以雞、鴿子、鹌鹑、甲魚、田雞、羊肉各種湯為主
用材:當歸10克、黃芪10克、生姜10克、各種肉類500克。(可選加花生米、杏仁、蓮子)
方法:用紗布將藥包一起,放1000-2000ML水,加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時以上,吃肉喝湯。
作用:治盜汗、四肢疼痛、健脾胃。
炒蔬菜應加入少量菌類食品。
結語:以上就是為您總結的內容了,通過上文大家知道媽媽們在坐月子的一個月吃哪些食物好了吧。媽媽們坐月子時一件非常重要的事情,媽媽們要恢復體力,補充營養是必要的。坐月子要注意少吃多餐、葷素搭配,營養豐富、清淡適宜,易消化的食物為主。大家也趕緊試試吧。
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