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 養生減肥菜 2017/2/21

補中益氣湯 將愛融入湯裡

  補中益氣湯是中藥當中的一種湯藥,中益氣湯配方很多,各種材料各種搭配都可以煮出不一樣的味道和不一樣的營養,對身體有很好的滋補效果。下面就讓小編給大家介紹一下益氣聰明湯以及補氣血的湯吧。

  喝湯有很多的功效,補中益氣湯當然是用來補中益氣的。

  紅豆花生湯

紅豆花生湯

  材料

  紅小豆、紅衣花生、無核紅棗、紅糖。

  做法

  1、將紅豆和花生洗淨,與水放入鍋中,大火煮開後轉小火炖煮2小時,至紅豆起沙。

  2、干紅棗洗淨,用溫水泡發,去核(因紅棗核燥熱,所以去除後方可用)。在紅豆快炖爛時,將紅棗放入鍋中同炖。

  3、最後放入紅糖至完全融化即可。

  牛展花生湯

  材料

  牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。

  做法

  1、牛展洗淨,放開水煲內煮5分鐘,取出洗淨。

  2、花生仁、紅棗洗淨,與牛展一齊放入清水煲內,煲3小時。

  3、加淡奶,煮5分鐘,調味食用。

  桂圓紅棗蓮子湯

桂圓紅棗蓮子湯

  材料

  桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

  做法

  1、銀耳泡發,去除黃根,蓮子泡發。

  2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗淨,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開後調成小火,繼續炖煮20分鐘。

銀耳用清水洗淨

  3、煮好後,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

  枸杞酒釀蛋

  材料

  枸杞、酒釀、鹌鹑蛋、冰糖。

  做法

  1、先將200克酒釀煮開。

  2、然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鹌鹑蛋蛋液,最後大火煮開即可。

  木瓜紅棗蓮子蜜

  材料

  木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

  做法

  1、首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。

  2、然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。

將木瓜剖開去籽

  補中益氣的方法有很多種,以上就是小編給大家介紹的幾種食療方。

  結語:通過上面的介紹,大家是不是已經完全了解了補中益氣湯的做法了呢?對於需要補中益氣的人來說,這簡直就是福利。看了上面介紹的益氣聰明湯以及補氣血的湯,應該都垂涎欲滴了吧,那就趕快去試試。自己動手熬制,在湯裡增添暖暖的愛心吧。

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