據說2010年的冬季會是千年極寒,那麼下面就一起來學學讓你渡過2010千年極寒之期的營養美味。
冬季養生食譜之蜜汁花生棗 :
操作方法:紅棗100克,花生仁100克用溫水溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。有滋潤補氣之功效!
冬季養生食譜之養顏烏雞湯:
操作方法:將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。然回加入中藥材煲至6小時即可。養陰和胃,益氣補血。
冬季養生食譜之姜汁甜牛奶
操作方法:鮮牛奶、姜汁、白糖,取150-200毫升鮮牛奶,加入一調羹的生姜汁和少許白糖,放入容器內隔水蒸十五分鐘即可適用。有驅寒合胃之功效,手腳寒氣便會漸失。很合適這個千年極寒的冬天哦!
冬季養生食譜之羊肉粥
操作方法:取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干淨,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適s量,先用大火煮沸,再用小火熬成粥。適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者。