孕期的飲食是非常的重要的，孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，懷孕吃什麼呢?懷孕期間吃什麼最好呢?適量吃些營養豐富的食物，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。下面我們就來看看懷孕飲食吧!
懷孕期間飲食很重要，如何吃呢?
懷孕飲食
攝入充足的維生素
這時，也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期。
所以，孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養，避免營養不良或營養過剩。
保證熱量、蛋白質、脂肪酸供給
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。
蛋白質是人體中重要的物質基礎，是構成寶寶機體的重要成分。
胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。
蛋白質還是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。
芝麻肉蛋卷
原料
豬裡脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法
1.先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裡脊肉餡;
2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗裡，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裡攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開，把裡脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻;
4.鍋裡放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
吃起來外酥裡嫩，口味鮮美，而且營養很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。
鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄榄油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法
1.先將口蘑清洗干淨，再切成片;
2.將蔥洗淨切段，姜洗淨切塊並拍裂;
3.在鍋裡放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，並放入些許水澱粉，汁掛勻後盛出即可。
吃起來滑潤鮮香，並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利於消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。
香糯米甜藕
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。
做法
1.先將藕洗淨並切斷一端，大約2、3厘米長;
2.再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡，筷子捅實後用竹簽把藕節連上;
3.鍋裡放水燒開，把藕放在裡面煮並蓋上荷葉，大約煮40分鐘後取出稍晾;
4.在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.將藕皮刮去，藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
結語：以上就是關於孕婦的相關的飲食方面的知識，大家應該都很了解了，增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養，所以孕媽媽們一定要在飲食上面多下點功夫哦。希望以上的內容能夠幫助到大家。
延伸閱讀：
- 懷孕飲食 准媽媽需要注意什麼
- 懷孕飲食 懷孕怎麼吃
- 懷孕初期吃什麼好 懷孕飲食搭配原則
- 懷孕吃什麼寶寶聰明 這樣吃寶貝更健康
- 懷孕吃什麼 孕媽咪的健康飲食
- 剛懷孕吃什麼好 新媽媽這樣吃有營養
