懷孕期，是每一個女人都特別重視的，這時候每一位孕婦需要注意的東西很多，比如飲食方面，那麼，懷孕飲食需要注意什麼呢?懷孕吃什麼好呢?懷孕不能吃什麼呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
目錄
1、懷孕飲食 2、懷孕吃什麼水果
3、懷孕吃什麼 4、孕婦每月食譜大全
5、孕早期食譜 6、孕中期食譜
7、孕婦哪些食物應忌口 8、懷孕飲食禁忌
懷孕飲食
芝麻肉蛋卷
原料
豬裡脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法
1.先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裡脊肉餡;
2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗裡，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裡攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開，把裡脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻;
4.鍋裡放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
吃起來外酥裡嫩，口味鮮美，而且營養很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。
鹵鮮口蘑
原料
新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄榄油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法
1.先將口蘑清洗干淨，再切成片;
2.將蔥洗淨切段，姜洗淨切塊並拍裂;
3.在鍋裡放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;
4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，並放入些許水澱粉，汁掛勻後盛出即可。
吃起來滑潤鮮香，並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利於消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。
香糯米甜藕
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。
做法
1.先將藕洗淨並切斷一端，大約2、3厘米長;
2.再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡，筷子捅實後用竹簽把藕節連上;
3.鍋裡放水燒開，把藕放在裡面煮並蓋上荷葉，大約煮40分鐘後取出稍晾;
4.在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;
5.將藕皮刮去，藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
懷孕吃什麼水果
1、孕早期：西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，准媽最好選擇中性水果為主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄榄等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配著吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。
這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的，西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。
2、孕中期：檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期，准媽胃口大開，胎兒正在迅速地成長，需要的營養物質也更多。在這個階段，孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、猕猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果，補充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富，每天食用12顆左右的櫻桃，可以有效增加對鐵元素的吸收，防止准媽媽出現缺鐵性貧血的情況，更有益於健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養元素。准媽媽每日可進食一個奇異果，能夠穩定情緒，提高睡眠質量，更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果，其含有豐富的糖分和維生素，微元素特別是鋅元素，一天一個蘋果不僅僅可以有利於准媽媽對營養的吸收，對小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果，具有生津止渴，健脾止瀉的作用，而且能治療消化不良，對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期：猕猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期，孕媽咪可以多吃像猕猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分導致人體色素沉著多，對皮膚不利。橙子的維生素含量很高，孕媽咪可以適當多吃。
准媽媽每天攝取一定量的葡萄，不僅僅可以達到很好的安胎效果，民間更有說法：准媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮，但是不宜過量，並且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質，具有很好的軟化和保護血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多准媽媽睡不好，並且情緒易浮躁不安，可以適當的食用一些梨子，梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質，可以有效起到鎮靜安神，並能有效防止妊娠水腫及高血壓。
懷孕吃什麼
粟米丸子的功效
滋陰養胃，清熱止嘔，適用於妊娠嘔吐。
原料
粟米粉200克，精鹽少許。
制作
1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。
2、把煮鍋刷洗干淨，置於火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。
特點
丸子軟糯，清淡。
砂仁蒸鲫魚
原料
新鮮鲫魚1條(約250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。
制作
1、將鲫魚去鱗、鰓，開肚去內髒，用清水洗淨，瀝干水份，待用。
2、把蔥去皮，清洗干淨，切成段;生姜去皮，洗淨，切成絲;砂仁洗淨，瀝干，研成末。
3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用澱粉封住刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即成。
特點
魚肉鮮嫩。
鴨血豆腐湯
原料
鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，澱粉，胡椒粉等。
制法
鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中炖熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以澱粉勾薄芡，最後灑上香菜葉。
補鈣奧秘：豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。
酸奶布丁
原料
酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法
牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼後加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁後冷藏，以促進凝固。
補鈣奧秘：酸奶布丁的鈣質來自奶制品，而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式，可為孕媽咪的生活增添色彩。
奶汁燴生菜
原料
生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法
把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。
補鈣奧秘：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合准媽媽的胃口。
銀魚抄豆芽
原料
銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制法
銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。
補鈣奧秘：銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源，而且，也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪，對准媽媽的體重造成負擔。
軟炸枸杞豬肝
原料
豬肝、枸杞子、雞蛋、面粉、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、花生油、菜油少許，花椒少許。
制作
1、將豬肝洗淨切片，放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會兒。
2、枸杞子剁碎，倒入豬肝中攪勻。
3、將雞蛋打入碗中，倒入面粉調成糊，拌入少許菜油。
4、鍋置火上，放入油燒熱，將豬肝片沾滿面糊後，一片一片地放入油鍋炸熟，第一遍全部炸完之後，將油鍋燒熱後，再放入豬肝炸第二遍，全部倒入鍋中撈出。
5、花椒炒熟擀碎，加入少許鹽撒於豬肝之上即可。
豬肝粥
原料
大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、澱粉、蔥花、姜末。
制作
1、將大米揀去雜物，淘洗干淨;豬肝洗淨，切成薄片，加澱粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，放豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、另用一鍋放水燒開，倒入大米，再開後改用小火熬煮約30分鐘，放入豬肝片，小火煮10-20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和余下的鹽，調好口味即可。
特點
粘稠鮮滑，肝香濃郁。
炒雞胗肝粉
原料
米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕澱粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。
制作
1、雞胗、肝切片，加鹽、白糖、濕澱粉、料酒，拌勻上漿;絲瓜刮皮洗淨，切片;米粉面條用開水燙熟，控水。
2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，下雞胗肝片，用筷子劃開，至七八成熟，撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽，炒至柔軟，起鍋入盤。
3、另用一鍋上火，放油下絲瓜片，蔥頭條至半熟，放入胗肝片，加鹽、白糖和鮮湯，汁開再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。
特點
色澤淡雅，柔軟滑爽，鮮醇爽口。
孕婦每月食譜大全
從懷孕開始，寶寶在子宮內發育成長，他每一個階段的健康發育都需要各種營養素，如果缺乏任何一種營養素，都可能對寶寶造成不可挽回的影響。寶寶是個小生命，所以大人維持生命而需要的營養寶寶也同樣需要。只是，我們是直接從食物裡獲取營養，而胎寶寶則是從媽媽的身體裡獲取營養。因此，孕婦每月充足、完整、均衡的孕期營養是確保寶寶健康成長的關鍵。
方法/步驟
懷孕第1個月
主打營養素：葉酸。
作用：防止胎兒神經器官缺陷。
補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
懷孕第2個月
主打營養素：維生素C、維生素B6。
作用：緩解牙龈出血、抑制妊娠嘔吐。
懷孕的第2個月，有些准媽媽會發現自己在刷牙時牙龈會出血，適量補充維生素C能緩解牙龈出血的現象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜，比如青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。
對於那些受孕吐困擾的准媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。
懷孕第3個月
主打營養素：鎂、維生素A。
作用：促進胎寶寶生長發育。
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對准媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月
主打營養素：鋅。
作用：防止胎寶寶發育不良。
這個月准媽媽需要增加鋅的攝入量。准媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心髒、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蚝、牡蛎、肝髒、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蚝中含量尤其豐富。
Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月
主打營養素：維生素D、鈣。
作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育。
孕媽咪懷孕的第5個月後，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是准媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，准媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。
當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月
主打營養素：鐵。
作用：防止缺鐵性貧血。
此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多准媽媽開始出現貧血症狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血，准媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝髒、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月
主打營養素：“腦黃金”。
作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的准媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
懷孕第8個月
主打營養素：碳水化合物。
作用：維持身體熱量需求。
第8個孕月，胎兒開始在肝髒和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，准媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月
主打營養素：膳食纖維。
作用：防止便秘，促進腸道蠕動。
孕後期，逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔，准媽媽很容易發生便秘。由於便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月
主打營養素：硫胺素(維生素B1)。
作用：避免產程延長，分娩困難。
最後一個月裡，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
孕早期食譜
孕早期經常會遇到這種矛盾：懷孕反應大沒有胃口，但是又擔心吃的少、吃的不好，胎寶寶會營養不夠。其實不必太擔心糾結。胎寶寶4周的時候，只有一粒葡萄那麼大，12周的時候，也只有一個小李子那麼大。小小的胎寶寶並不會攝取太多的營養。這個時候，孕媽媽只要選擇自己愛吃的東西，能增進食欲就行。
孕早期開胃食譜
孕早期懷孕反應大，胃口不好的話，可以吃酸甜開胃菜，如番茄雞蛋湯、涼拌青瓜、酸菜鲫魚湯、番茄焖黃豆等。也可以吃一些酸酸的水果開胃。
【番茄焖黃豆】
將番茄提前在水中泡半天，將番茄切片炒熟後，與泡軟的黃豆一起加水焖20分鐘左右，加入少量鹽即可。(如果等不及泡黃豆，可直接用電壓鍋將少量水和番茄黃豆一起焖，20分鐘即可)
鋅：一些發展中國家先天異常發生率高與飲食中缺鋅有關。也有人發現羊水中鋅低的胎兒發育不良。所以充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要，並有助於防止流產及早產。
富含鋅的食物有：鋅元素主要存在於海產品(海帶、貝類、海魚)、動物內髒中。同時糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失。這是因為鋅主要存在於胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面，以防鋅缺乏。
【牡蛎鮮蘑菇豆腐湯】
將豆腐切小塊和新鮮蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蛎肉和姜絲，繼續大火煮5分鐘，加入調味品，即可。
葉酸：葉酸是胎寶寶生長發育不可缺少的營養素。孕12周之前是寶寶神經管發育的時候，而這個時候需要足夠的葉酸。孕早期缺乏葉酸，可能會導致寶寶畸形(唇腭裂、心髒缺陷)等。
富含葉酸的食物有
蔬菜(如花椰菜、油菜、豆莢、莴苣、菠菜等)，水果(橘子、櫻桃、香蕉、檸檬、葡萄、猕猴桃等)，動物的肉和內髒，蛋類、豆和堅果、谷物類。但是葉酸在高溫中容易流失，所以在多吃富含葉酸的同時，還需要額外補充葉酸片。
【菠菜豬肝湯】
水燒開後加入豬肝、姜片、枸杞。3分鐘左右加入菠菜，2分鐘後加入調味料即可。
蔬菜中的葉酸容易高溫流失，所以煮蔬菜時水煮最好，而且不要煮的太熟爛。
孕中期食譜
在主食方面不要單調，應以米面和雜糧搭配食用。副食要做到全面多樣，葷素搭配，要多吃些富含多種營養素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等，並且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以保證胎兒的正常生長發育。此期易出現便秘和燒心，應多吃些富含纖維的食品，如芹菜、白菜、粗糧等;燒心多是由於食入糖分過多，可多吃些蘿卜，因其含有消化糖的酶類。只要不挑食，飲食多樣化，那麼寶寶的營養一般都是可以滿足的。但並不是營養攝入的越多，對胎兒的發育就越好。
1、增加主糧攝入
孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能，均需由攝入主糧予以滿足。有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上，過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。因此，孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給，節省蛋白質，保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。
2、多食動物內髒
動物內髒包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有某些維生素和無機鹽，這些物質正是其他食品所含不足者，內髒中以肝髒為最佳。
孕中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加，為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內髒。
3、增加植物油攝入
脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。
因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
4、增加動物性食品
動物性食品所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。此外，豆類以及豆制品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質量的1/3以上。
5、合理烹調，減少維生素損失
孕中期對各種維生素的需要增加，因此在選擇食物時應注意選擇維生素含量豐富的食品，但應避免烹調加工不合理而造成的維生素的損失。高油溫炒菜，長時間炖煮都會破壞蔬菜所含維生素。
6、少食多餐
孕中期孕婦食欲大振，每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進展，子宮進入腹腔可能擠壓胃，孕婦每餐後易出現胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量，做到以舒適為度，同時增加餐飲，每日4～5餐。
孕婦哪些食物應忌口
1、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
2、有興奮作用的飲食
孕婦大量飲用含咖啡因的飲料和食品，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
3、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
4、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
5、人參、桂圓等補品
中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等。
桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
6、含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒。
懷孕飲食禁忌
禁忌一：懷孕時吃冷食
有人說孕婦在懷孕後出生冷食物會對寶寶氣管不好，這種說法是錯誤的，生冷食物與寶寶的氣管發育沒有直接的關系，但是生冷食物大多未經過高溫的處理，孕婦食用過多會引起腹瀉、腸胃不適等症狀，嚴重時會直接影響到子宮，因此孕婦應該盡量不使用生冷食物。
禁忌二：孕婦吃麻辣鍋
相信很多孕婦都喜歡吃麻辣鍋，那麼孕婦食用麻辣食品應不應該呢?對胎寶寶來說，孕婦具有對外來食物篩選過濾的功能，除非攝取過量的辣食，不然是不易對胎兒造成影響。
禁忌三：孕婦喝醋
或許有一些老人家阻止家中的孕婦喝醋，因為怕孕婦喝醋會導致流產或畸胎。由於人體對於外來食物的調適能力很強，要讓體質完全酸化或鹼化並不件容易的事，所以在某種程度來說，喝醋會流產是無稽之談。
禁忌四：孕婦吃蛋
據悉，多數寶寶對蛋過敏的原因為蛋類食物中的蛋白質在食用後會分解成氨基酸，而氨基酸會提高組織胺等致敏物質的濃度，進而誘發過敏的情形，此與准媽媽在孕期吃蛋沒有太大關系。
禁忌五：孕婦吃木瓜
有些地區是不建議孕婦吃木瓜，因為擔心食用木瓜後，寶寶出生後黃疸情況會比較嚴重。因木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。
禁忌六、孕婦喝碳酸飲料或咖啡
咖啡因會透過胎盤對胎兒造成負面影響，例如出生後寶寶容易躁動、愛哭等，但這僅限於攝取過量的情形。此外，過量的咖啡因也會促使孕婦的腎髒釋出兒茶酚胺，增加血管收縮，引起子宮胎盤血液循環不良。
禁忌七：抽煙和喝酒
抽煙在臨床上已經證實會對胎兒造成負面的影響，特別是香煙燃燒的煙霧中，含有尼古丁、鉛等會導致胎兒畸形的物質，例如懷孕前3個月抽煙會提高胎兒兔唇的機率，有煙瘾的孕婦一定要完全戒除。
懷孕不能吃的肉類
准媽媽在補充營養的時候需要注意懷孕不能吃什麼哪些食物，尤其是肉類食物更加需要注意了。
一、兔肉
兔肉性涼能涼血活血，又易損人陽氣，所以孕媽媽應該忌食。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕媽媽尤忌。
二、麻雀肉
雀性大熱並特淫，孕媽媽不應多食。中醫認為，雀能壯陽，興陽事。《隨息居飲食譜》中說：雀肉，陰虛內熱及孕婦忌食。《飲食須知》亦雲：妊婦食雀肉飲酒，令於多淫。多食雀腦，動胎氣，令子雀目。因此，孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
三、動物肝髒
懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等動物肝髒之類食物，以減少胎兒患先天性缺陷的危險。豬肝含有20%的蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等。均屬人體所必需的營養物質。另外，吃豬肝還有護肝、養顏和防治夜盲症的食療保健作用，可謂經濟實惠的食中佳品。但是，國內外新近的研究結果表明，孕婦還是少吃豬肝為佳。
四、螃蟹
在中醫裡，螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產。此外，大陸的臨床發現，螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經絡。《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。《本草綱目》中也說它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間切勿食之。
五、鱉
甲魚本身含有豐富的蛋白質，還具有通血絡和活血的作用，可散淤塊、打散腫瘤。因此，臨床上某些長有腫瘤的病人會攝取甲魚來抑制腫瘤的生長。但對孕媽媽來說，甲魚卻吃不得，因為胎兒在子宮內成長，如果受到甲魚食物的破壞，或抑制其生長，易造成流產或胎兒生長不全。
六、驢肉
性平，味酸甘，雖有補血益氣作用，但根據前人經驗，孕婦應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產。
七、蛙肉
根據前人經驗，孕婦不宜多吃蛙肉。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕、生熱，孕婦最忌。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對懷孕期間的飲食也有了一定的認識，尤其是女性朋友，一定要特別注意這段時間的飲食。懷孕期間也不是一味的吃些好的，高營養的來補充，一定要注意合理飲食，適當補充。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
