老人膽囊炎的飲食療法

　　可給予低脂肪高碳水化合物的流質食品，如藕粉、米湯、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用動物的腦、肝、腎及蛋黃、魚籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。

　　膽囊炎的輔助藥膳可用蒲公英茶：干蒲公英50克（鮮者為全草100一150克），先用涼水1000毫升浸泡，後文火煎5一7分鐘，分二天飯後當茶飲，每日三次，兩天換一次藥，連喝一個月。