秋季已經來到了我們身邊，在這秋季之中，我們如果不注意養生的話，很容易就會患上各種疾病。那麼，在秋季我們應該怎樣去養生呢?秋季中我們應該注意哪些養生常識呢?下面，小編將來告訴大家秋季養生的一些細節，以及秋季養生我們應該了解到的常識。
由於秋季的天氣已經逐漸寒冷，所以我們在秋季最好能多喝一些湯。可是湯也是有很多分類的，難道所有的湯都適合在秋季喝嗎?當然不是。秋季最宜喝一些養生湯，那麼又有哪些湯能算的上是養生湯呢?下面是小編整合的一些秋季養生湯，大家可以看看哦。
秋季養生湯
木瓜胡蘿卜玉米湯
木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯，今天介紹的這個湯就是用木瓜做的。
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然後加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
秋季養生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜，非常滋潤，在干燥的秋天養生喝可防秋燥，簡單美味，還可以用來養生，大家有空可以試試。
秋季養生第一湯“白銀湯”
具體做法如下：
原料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。
做法：將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清炖，注意時間不要過長。
提示：該湯不可與參類同食，脾胃虛寒者少食。
專家介紹：白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫也認為其味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。鴨湯滋陰，具有清熱去火、潤腸通便的作用。
老鴨湯同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用;對於癌症患者及放療化療後、糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、慢性腎炎浮腫者也有一定的食療價值。三者合一，能有效緩解“秋燥”等秋後不適，是較好的清補佳品。
草菇白菜奶湯
草菇白銀湯制作原料：
主料：草菇(100克) 白菜(150克)
輔料：豬脊骨(55克) 小麥面粉(20克) 蝦米(5克) 雞蛋(200克)
調料：鹽(15克) 料酒(2克) 蔥汁(8克) 姜汁(7克) 醋(5克)
草菇白菜奶湯制作工藝
1.將發好的草菇稍擠出水裝碗，加精鹽、味精、蔥姜汁;白菜去葉留心;鍋上火，加鮮湯，下菜心，加精鹽，煮至菜爛，撈出過涼，切成1厘米寬、3厘米長的排骨塊待用;將通脊剁成細粒裝碗，加少許鮮湯攪勻，加蛋清攪成稀糊狀，加味精、精鹽攪勻。
2.湯鍋刷淨上火，加湯或清水，燒至八成開時，把脊茸放入氽熟，撈出盛入碗中。另起鍋加奶湯1000克，放白菜塊、蝦米、精鹽、味精燒開，下草菇，燒開撇去浮沫，點入米醋，起鍋裝入脊茸碗內即成。菜品口感湯白，味鮮鹹清淡，質嫩適口。
太子參百合湯
材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，於是用400克帶肉扇骨代替了)
水1000毫升。注：素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可
所有材料放快速煲裡，用老火湯檔煲2個半小時即可。
用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時。
功效：
太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
秋季養生的原則
1.合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為准則
秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。
2.積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季的天氣大多涼爽，秋高氣爽，而在這樣的氣候中，是我們鍛煉身體的最好季節。每天早晨在起來之後，我們可以出門適度的運動運動，中年人可以跑跑步，老年人可以走走路，都是很不錯的選擇。想要做些大運動的朋友，可以選擇登山，游泳等運動。
秋季養生的方法
秋季養生的基本原則是防涼防燥。可從中醫所謂的“肺”著手。因為“秋三月，肺氣旺”，肺不但氣旺，也是最易被侵犯的髒器。使肺氣旺而不受外邪之侵，是秋季非藥物性養生的基本方法。
1.咀嚼鼓漱
每天早晨起來，我們都可以伸出懶腰之後，張開嘴巴，想吃東西一樣咀嚼，這樣子上下颚運動100次，會使滯留在左側頭部的血液向下牽引，促進血液循環。我們在晚上睡覺之前也可以這樣做，對我們的身體很有好處。
2.壓揉承漿
承漿穴在唇下凹處，以食指用力壓揉，即可感覺口腔內會湧出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時，用力壓揉此處10余次，口渴即可消失，不必反復飲水。這種分泌液不僅可以預防秋燥，而且含有可延緩衰老的腮腺素，同時可使老人面色紅潤。本法簡捷實用，作為長期保健可以不受時間、場所的影響，隨時應用。
3.秋季敲法
肺與大腸相表裡，由於秋燥易導致大腸蠕動變慢，形成季節性便秘。專家介紹一種敲法。眼睛的正下方頰貴處，是大腸經絡貫通處，只要有規律地刺激眼眶正下方或顴骨四周，就可使腸功能恢復正常。方法：並攏食、中、無名指，以指肚有節律的輕敲。早餐後10～15分鐘，是大腸最易發生作用的時間。此時，作幾分鐘的秋季敲法，可立刻產生便意。便通則肺亦強，整個精神狀態也會明顯改善。
4.“嘻”字功
為古代呼吸鍛煉的呼氣法之一，有“去肺家一切積氣”，“出肺中之濁氣”的健肺功能。方法是在空氣清新處站立片刻，盡量吸入新鮮空氣，稍頓一下，然後口中發出嘻(xi)音，漸漸呼出濁氣，反復36次。“嘻”字音可以清肺。對外感發熱咳嗽、痰涎上湧、老年性慢性支氣管炎等，都有一定的預防和治療作用。
總結：通過文章的閱讀，大家對秋季的養生常識有了一定的了解了吧。在秋季中，養生對於我們來說很重要，如果想要在秋季有一個健康的身心，就必須要注意好生活之中的養生細節，只有將養生常識牢記於心中，才能更好的保持健康。
