板面是日常生活中常見的一種食材，它的味道非常的鮮美，營養也很豐富，多吃能夠提高人體的免疫力，那麼大家知道板面的做法嗎?板面怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下板面的做法和配料吧。
板面味道鮮美，營養豐富，而且做法有很多，下面大家就一起來看看如何制作出美味的板面吧。
做法一
材料
面條250g，鮮蝦50g，魚豆腐20g，墨魚丸20g，蝦餃20g，咖喱25g。
做法
1、鮮蝦過水把皮剝開，留有蝦肉備用。
2、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃切成小塊備用，不要切太小，坐鍋燒水等到水煮沸後，把咖喱放入水中不停攪拌以免粘鍋。
3、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃、鮮蝦放入鍋中煮熟後，再把面條放入鍋中煮熟即可。
做法二
材料
1包面粉，2粒蛋，1湯匙油。
做法
1、一包面粉、兩粒蛋、一湯匙油全部倒入盤裡，一邊揉一邊加少許水，至到面粉結一團一團。
2、接著將全部揉成一團至面團面上平滑，用布蓋著給它發漲，要吃時切小塊撕小塊去煮就能吃了。
做法三
材料
紅羅卜半段，冬菇兩朵，面粉，玉蜀黍粉，鹽少許，橄榄油少許，胡椒粉少許，醬油少許。
做法
1、將面粉，玉蜀黍粉，加鹽加橄榄油和清水攪拌均勻成面團備用。把冬菇和紅蘿卜切絲備用。
2、起熱橄榄油，把紅蘿卜絲和冬菇絲煸炒，再加清水給沸滾。
3、面團黏成片狀，放入湯內煮。要攪拌，以免面團連在一塊。
4、煮好的面團會浮起來，盛碗。告成。
做法四
材料
寬板面80g，小蕃茄8顆，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少許，洋蔥碎少許，橄榄油適量，俄力岡少許，鹽少許，胡椒少許。
做法
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄榄油備用。
3.取一平底鍋，加入適量的橄榄油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4∼5分鐘。
4.續加入作法2的面於鍋中拌炒，等面收干湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。
做法五
材料
面條，小白菜，青椒，雞蛋，火腿腸，蔥，姜，油，鹽。
做法
1、把小白菜、請教、蔥姜洗干淨，切好備用。
2、鍋裡放少許油，油熱後打入雞蛋炒至結塊，撈出。
3、鍋中再放少許油，放蔥花和姜絲炝鍋，放青菜煸炒，調入適量鹽。
4、待快熟時放入火腿和炒熟的雞蛋。
5、另起鍋燒水，水開後放入面條，煮熟後撈出。
6、然後把炒熟的菜直接盛入面碗中，拌勻後盡情享用吧!根據自己口味放辣椒醬啥的都可以。
做法六
材料
水面200克、雞脯肉150克、蔬菜、鹽、姜、蔥、料酒、生抽、雞精、味精、紅油、香油、蒜泥、花椒面。
做法
1、雞脯肉洗淨入鍋，加姜片、料酒、蔥煮熟後，撈出涼冷撕成絲用刀背捶茸。
2、鍋裡少放點油，下入雞茸炒至微黃，加少許鹽調味。
3、大碗中調好調味汁，加入面湯或者高湯都可以。
4、將面條、蔬菜煮熟，挑入碗內，面上放入雞茸、蔥花即可。
結語：以上就是為大家介紹板面的做法和配料全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了如何制作出美味的板面了吧，小編介紹的這些做法都非常的仙丹，大家如果喜歡的話可以動手試試哦。
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