很多女性在懷孕的時候都知道要多吃些營養的東西，其實喝湯對孕期也是很有幫助的，那麼喝什麼樣的湯會比較好呢?在煲湯的時候我們又要注意哪些事項呢?下面小編就來給大家介紹一下吧!
在懷孕期間，一定要注意飲食習慣，才會孕育出健康的寶寶，吃的過多，胎兒偏大。其實重點不是量大，而是均衡營養。而且適度的運動也很重要。
正確的煲湯方法
1、選料要鮮，用料要廣：煲湯的原料一定要新鮮，絕大多數食物如魚、肉、蔬菜、水果等都能作為湯的原料和配料。
2、制作要精細、冷水下鍋。
3、原料與水比例選擇：以1∶1.5時最佳，但鈣、鐵含量高的原料與水1：1的比例時為最高(此方為北方做法。
4、煲湯時間得當：煲湯時間以1~1.5小時為宜。時間過久會導致營養的損失。
5、要掌握好火候。
正確的飲湯方法
1、季節性選擇煲湯：不同季節選擇不同的湯食可預防一些季節性疾病。諸如夏天綠豆湯、冬天羊肉湯等。
2、湯、“渣”同吃：因更多的營養素仍留在渣中。
3、多食“雜燴湯”：任何一種食品所含的營養素都不會很全面，因此，提倡用幾種動物或植物性食品混合煮湯，不但可使味道更加豐富，也可使營養更全面。
4、養成良好習慣，喝湯不宜太急;喝湯不宜太燙，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變。
50℃以下的湯更適宜;一日三湯選擇中午多喝湯，而早、晚餐宜適量;飯前、飯中喝湯，飯後不喝。
飯前喝湯可潤滑口腔、食道，減少干硬食對消化道黏膜的不良刺激，並促進消化腺分泌，起到開胃的作用，飯中適量喝湯也有利於食物與消化腺的攪拌混合。
飯後喝湯會把已被消化液混合好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收;禁忌湯泡飯食，湯與飯食混在一起，食物在口腔中沒經過唾液酶消化進入胃裡，味覺神經沒有得到充分刺激，胃和胰髒產生的消化液不多。
並且被湯稀釋，食物不能得到很好的消化吸收，時間久了便會導致胃病;宜食用低脂、低糖、低熱量食物煲湯，如瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶等。
9款適合的孕婦滋潤養生湯
杏劍豬肺湯
做法：肺用清水灌洗干淨切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮，洗淨劍花用清水浸潤洗淨;以上各物准備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水先用武火，後用文火煲煮1小時調味即可。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳清補雙備。
銀雪耳蜜柑湯
用料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉適量。
做法：先將銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉，並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸後，用適量水澱粉勾芡即可。
功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。
無花果白菜干豬腱湯
用料：本湯取無花果干品4顆，白菜干100克，鮮豬腱肉200克。
做法：先用清水浸潤白菜干，並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨，並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火，後用文火煲湯，煲至白菜干變軟爛即可。
當然了生活中適合准媽媽喝的湯還有很多，其實對於准媽媽而言，只要做到均衡飲食的話就可更好的促進身體健康了。
功效：本湯能養陰清肺潤燥化痰。
白蓮百合糖水
用料：本糠水取鮮百合60克(干品30克)，干湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
做法：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。然後將准備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，然後加加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺滋養肌膚。
沙參玉竹蚬鴨湯
用料：本湯取北沙參30克玉竹30克，蚬鴨一只味料適量。
做法：先將蚬鴨剖殺，去除毛及內髒洗淨血污，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗淨，然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火，後用文火焖煮一個半小時，加味料。
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，又有蚬鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養，對於熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實乃清補之良湯。
木瓜花生排骨湯
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能清暑解熱，滋潤皮膚，潤腸通便。
鲫魚香菇湯
材料：鲫魚、香菇、青菜、冬筍。
調味料：鹽。
做法：鲫魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。
功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
蛋黃蓮子湯
材料：蓮子、蛋。
調味料：冰糖。
做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效：養心除煩，安神固胎。
雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
秋季干燥易上火，孕婦要注意喝湯調養，補水補營養，這樣才能有效防止上火。
結語：無論是孕婦，還是其他人群，喝湯都是最好的養生方法。但是在煲湯和喝湯的時候我們也要注意一些技巧，這樣才能更好的起到養生的目的。所以孕媽媽們在懷孕期間一定要多喝養生湯哦!
