烤地瓜是很鮮美的食物，每次走在街上很遠就能聞到烤地瓜的香味，可我們要是在家想吃地瓜可怎麼辦呢?大家想學習一下烤地瓜的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下微波爐烤地瓜的做法。
微波爐烤地瓜干
材料
地瓜、糖。
做法
1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鐘即可出爐，香脆可口啊。
2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗淨放入微波爐，中火8分鐘後翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
微波爐烤紅薯
材料
紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖。
做法
紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液。
烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。
微波香甜番薯片
材料
甘薯250克。
調料
白砂糖120克，黃油25克。
做法
1.番薯去皮，切厚片。
2.將白糖、水放在深盤內，加入黃油、山芋片，放入爐內高火5分鐘，取出，淋上汁液即可。
不用烤箱、不用微波爐、做蛋撻
材料
生粉、澄粉、雞蛋、白糖、熱水、色拉油(用黃油更好更香哦)。
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化開，冷卻之後加入一個打散的雞蛋備用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的熱水，邊加入邊攪拌。
4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面團。
5.搓成長條之後，揪成差不多大小的小劑子，放入模具中。
6.用手摁成緊貼模具壁的薄皮。
7.倒入調好的撻液，就是做法的。
8.中火蒸10分鐘，關火，焖2分鐘，晾涼脫模。
9，配上自己喜歡的水果，不配也行，隨自己喜好了。
微波爐烤蕃薯
材料
蕃薯二塊。
做法
1. 蕃薯洗淨削去蕃薯的兩頭裝盤。
2. 將裝有蕃薯的盤放入微波爐。
3. 高火轉8分鐘，取出翻個面放入微波爐。
4. 高火轉7分鐘即可。
烤紅薯
材料
250克左右紅薯一個做法選一個250g左右的紅薯，洗淨，放在烤箱裡面，烤箱溫度設置到230度，時間設置為50分鐘，到點就可以取出。
小技巧
我是直接放擱架上面，因此不需要翻面，如果放在烤盤裡面，需要翻面，憑借別人的經驗似乎是30分鐘翻一次，我自己沒有試過。
巧克力烤番薯
材料
番薯400g，巧克力條8條，奶油20g，綿白糖25g，柳橙汁15g，蛋黃1個，鮮奶油30g，蛋黃液適量，朗姆酒5g。
做法
1.先將蛋黃和鮮奶油混合拌勻。
2.再將朗姆酒加入步驟1中，拌勻。
3.然後將柳橙汁加入，拌勻備用。
4.將番薯蒸熟，放在食物調理器中攪拌打成泥狀。
5.再在步驟4中加入奶油和綿白糖攪拌均勻。
6.最後將步驟3慢慢加入步驟5中，拌勻。
7.將步驟6裝入裱花袋中擠入軟膠模中，然後放上一條巧克力。
8.再在步驟7的表面擠上剩余的步驟6。
9.最後刷上蛋黃液。
10.將步驟9入爐，以上下火200/190℃約烤25分鐘，材料冷卻即可。
烤紅薯
材料
個頭均勻鮮紅薯3個，保鮮膜適量。
做法
1、將紅薯洗淨，瀝干水分，放入微波爐中，用保鮮膜覆蓋好，翻轉加熱6分鐘烤至七八成熟取出。
2、取出後放到烤箱以250℃火力烤15分鐘左右，待熟透取出。
小訣竅
紅薯體積大難以烤透，烤時間太長水分流失大影響口感，可采用先加半熱再烤透。
結語：以上就是為大家介紹微波爐烤地瓜的全部內容，相信大家在看完全文之後是不是已經了解烤地瓜的做法了嗎?小編為大家介紹的是幾款簡單的做法大家如果喜歡的話，就趕緊動手試試吧。
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