燕麥是一種綠色食品,也是粗糧中的一種,用燕麥做出的粥不僅好吃而且很香,燕麥粥也可以搭配其他的食物來食用,比如小米燕麥粥、牛奶燕麥粥、瘦肉燕麥粥等等,那麼燕麥粥的做法是什麼呢,我們一起來看看吧。
做法一
主料
准備好適量的燕麥和適量的黑芝麻。
輔料
紅棗三顆、枸杞一小把、牛奶適量。
做法
1.把黑芝麻沖沖, 會有些小灰塵。
2.根據自己吃的量或者幾個人吃的量加一些水。
3.水開倒入燕麥。
4.放入紅棗和枸杞。
5.加入洗干淨的黑芝麻。
6.再倒入適量的牛奶,可多加也可少加。
7.攪勻煮開即可。
做法二
主料
燕麥片100g。
調料
油炸玉米片200g。
做法
1.燕麥,玉米片都准備好。
2.鍋中放入適量的水,(也可以放牛奶),然後倒入適量的燕麥片也玉米片。
3.大火燒開轉小火,煮至5--7分鐘,看到粥已經變的粘稠了,就可以盛入碗中,開吃。
做法三
主料
燕麥25g。大米25g。枸杞10g、水1000ml。
步驟
1.燕麥與大米一比一比例。
2.淘洗好的大米與燕麥,加水泡2小時左右。
3.泡好後,倒掉水,換上新水倒高壓鍋中。
4.蓋上鍋蓋。
5.煮粥程序,煮20分鐘。
6.粥煮好後,撒入少許枸杞攪拌均即可食用。
做法四
酒釀燕麥羹。
原料
糯米500克、酒曲。
制作酒釀
1.秤取500克糯米。
2.糯米淘洗干淨。
3.用水浸泡12小時左右。
4.至米可用手輕輕捏碎。
5.放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。
6.加入適量涼開水輕輕撥散,如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。
7.待涼至手溫時,加入甜酒曲。
8.攪拌拌勻。
9.裝入保鮮盒中,將米粒壓緊,中間掏個洞。
10.放入面包機中,其實也可以直接用面包機內桶做,之前想著是覺得沒有蓋子,後來打開說明書一看,可以用層保鮮膜包上。
11.面包機選擇程序14米酒,默認時間48小時。
12.到36小時以後,可打開看看,有著淡淡的酒味,中間的洞全是水就基本好了。
做法五
原料
新大米、紅薯、快煮燕麥片。
做法
1、大米淘洗干淨浸泡半小時,紅薯去皮切1厘米大的小塊。
2、鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水。
3、水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊。
4、大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠。
5、放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可。

燕麥片牛奶粥的做法
做法
燕麥片30—60 克,加入煮沸牛奶250—500毫升,攪拌均勻,加蓋焖2分鐘,早晚服用。
功能
營養全面均衡,常期服用可養生美容,並可用於病後虛弱,面無華色,形態瘦弱,肺臊干咳,胃燥咽干,噎膈的輔助食療;也可用於心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。
燕麥牛奶芝麻粥的做法
做法
芝麻10—15 克(將芝麻、淘洗干淨、炒熟、碾成碎面備用),燕麥片30—60 克,精鹽適量加入鮮牛奶250—500 毫升,攪拌,加蓋焖2分鐘,早晚服用。
功能
營養豐富、日常服用能“填精益髓、補血、暖脾”,對嬰幼兒生長和老年人健康益壽抗衰老有益,亦可用於心腦血管疾病,糖尿病患者保健食療。
結語:以上就是各種燕麥粥的做法,不同的燕麥粥搭配不同的食物,它們的功效和營養價值都是不同的,味道當然也更不相同哦,對於腸胃不太好的人來說,可以多吃點燕麥粥養養胃。
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