紅豆的顏色為紅色，適宜補心，但是紅豆的功效不僅僅只是補心，紅豆的營養價值還有很多，用紅豆和薏米搭配煮湯喝，這樣能有助於人減肥，而且還能祛除人體內的濕氣，那麼薏米紅豆粥的禁忌有哪些呢，紅豆粥和薏米紅豆粥的做法是什麼呢，一起來看看吧。
補血養心紅豆粥的做法
主料
適量的紅豆和大米，大米不宜過多。
做法
1.取紅豆和大米，比例為2：1。
2.新會陳皮，紅豆和大米都淘洗干淨。
3.把所有准備好的材料都放進鍋中，添加一些水。
4.煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可。
薏米紅豆粥
主料
准備好薏米100克。
輔料
棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克。
調料
准備一些白砂糖。
做法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。
2. 用紗布將仙鶴草包好。
3.大棗去核浸泡。
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。
5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。
食材功效
1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害。
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱。
3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效。
4. 仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血。
5.大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害。
6. 此粥適合肺癌患者食用。
紅豆搭配薏米食用的功效
提升精氣神
現代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活的常常發生的現象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質的功效。
利尿祛濕
薏米紅豆熬成粥後，可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發揮，對於體內有濕、利水不通都有積極的療效。
健脾消腫
薏米紅豆熬對食欲不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。
減肥祛斑
因為薏米紅豆粥可以消除人體內的水液，水液會停留在人體細胞內，逐漸產生肥胖，所以薏米紅豆粥對去除水液減肥瘦身是很有效果，同時薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養顏。
薏米紅豆粥的禁忌
1.不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長在水裡，本身就濕氣重，同時熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
2.食用有度切忌過量
薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產生腹瀉腹痛。
3.合理調配食用時段
薏米紅豆粥食用最佳時段應在早飯後午飯前這段時間，因為這個時段是胃脾相繼工作的時間，這時候食用正好對胃脾進行營養補充。
副作用
(1)紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。
(2)紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
(3)紅豆粥應該是在早飯後，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體早成很大的傷害，影響胃對食物的吸收。
紅豆的藥用功能
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
利用紅豆減肥的具體步驟
1.買來紅豆,也叫小豆，赤豆,赤小豆，不同地方的叫法不一樣的。
2.泡紅豆,24小時3.煮紅豆，最好沙鍋,但是高壓鍋，比較快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。
下面還有一種紅豆減肥食譜。
材料
紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
具體做法
1.先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了, 然後熄火。
2.用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後, 就把陳皮放入紅豆湯中。
3.上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以了。
4.每日餐後飲用， 至少吃兩個星期。
結語：以上就是紅豆粥和薏米紅豆粥的做法，方法很簡單，一學就會，而且小編還介紹了一些紅豆的食用功效和一些副作用，這樣有助於人食用紅豆的時候更能吸收紅豆的可食用價值。
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