白菜的營養價值相信很多人都知道，常吃它能起到潤腸通便、促進排毒的功效，同時對預防腸癌也有很好的作用。那麼白菜怎麼做好吃呢?今天我們就為大家介紹一下白菜的做法，供大家參考。
除了豐富的營養外，白菜還有很高的藥用價值，因此多吃白菜對人們的身體是很有好處的。下面就來看看怎麼吃白菜好吧。
白菜的做法
自制辣白菜
材料
白菜心1個，大蒜末3勺、生姜末1勺、鹽、粗辣椒粉、白醋。
做法
1、白菜心一片片掰開，洗淨晾干，切成較寬的條，放入干淨的盆內。
2、接著撒上鹽、蒜末、姜末，根據個人喜好撒上粗辣椒粉。
3、倒入適量白醋，攪拌均勻，蓋上蓋子，放置半天後即可食用。
4、放在陰涼處，可保存15天左右。隨吃隨取，酸辣爽口。
小魚干炒白菜
材料
白菜2把、小魚干一大匙、蝦皮1/2大匙、烏醋少許、胡椒粉少許、鹽巴適量。
做法
將底部切除，清水沖洗干淨。
切成約5公分。
爆香小魚干。
炒香蝦皮。
連同白菜一起放進來拌炒。
加一些自制的油蔥酥。
大火快炒，下一點鹽巴，起鍋前下鍋邊醋。
燕餃白菜培根卷
材料
燕餃1盒、大白菜3片、培根3片、香菜1小把。
做法
先准備好所需材料，因為小朋友要吃，辣椒就省略了。
取一湯鍋，水煮滾後將大白菜稍為川燙一下。
將川燙過的大白菜鋪平，放入燕餃3個輕輕卷起。
接著順勢卷上培根肉片，再次卷起，用牙簽固定住然後直接送微波，以強微波7~8分鐘處理即可。
幾分鐘時間就快速完成了，燕餃本身就很有味道，加上大白菜的清甜，培根的油脂及香氣，完全不用再調味就很好吃了，這直接讓小朋友當點心吃也不錯呢~
結語：以上就是小編為大家介紹的關於白菜怎麼做好吃的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了白菜的營養價值有哪些，知道了白菜的做法是怎樣的，大家可以參考文中的做法來吃白菜哦。
