燒仙草可能很多人喝過但是不知道是什麼東西，也不知道可以用來做什麼，燒仙草做奶茶味道鮮美，口感濃郁。那麼大家知道燒仙草的做法嗎?燒仙草怎麼做比較好吃呢?下面小編就教大家燒仙草怎麼做，希望大家喜歡。
燒仙草奶茶
材料
珍珠球(丸)，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純淨水稀釋)，攪拌均勻;
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
奶茶燒仙草
材料奶茶
茶包，牛奶，蜂蜜。
燒仙草
仙草凍，炒花生，大紅豆(做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸)，椰果(可以用別的代替)。
做法
1、做奶茶：把茶包放進杯子裡，倒入熱水，不用太多，能把味道散發出來即可。
2、在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量。
3、加入適量蜂蜜，按個人口味添加。
4、做燒仙草：很簡單，把所有東西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱裡冷藏下更好喝哦~
清甜奶香燒仙草
材料
仙草粉，粽葉，牛奶，木瓜蜜餞。
做法
1、首先把仙草粉加入少許涼開水攪拌均勻，再倒入鍋中加開水小火熬煮，這個仙草也就是我們本地土話的黑涼粉，制作過程不詳細說了，如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎麼做，我的仙草粉是同學送的一盒純天然的。
2、煮仙草糕的時候一定要站在旁邊，不然會噴鍋，小火攪拌，最後關火晾涼。冷卻後放入冰箱。我這個仙草糕叫清甜燒仙草是因為煮的時候我加入了兩篇新鮮的粽葉。
3、成了凍凍的燒仙草拿出來切成小塊，加少許牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜餞提味，我加的是在雲南買的木瓜蜜餞，這次去雲南買了一些美食。
小訣竅
1、家裡沒有粽葉，加西芹或者檸檬汁也是可以的，這些都是很香的，所謂巧婦難為無米之炊，只要有材料，可以隨便變化呀。
2、如果加了奶粉泡的牛奶就不用加糖了，加了純牛奶可以加點白糖或蜂蜜。
燒仙草
材料
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水適量，白砂糖80公克。
做法
1.仙草干洗淨後瀝干水分備用。
2.將水煮開後放入作法1，並攪拌使仙草干完全浸泡於滾水中，轉小火持續熬煮4小時，使仙草干能釋出其中之膠質。
3.將作法2的湯汁過濾至另一鍋中後，繼續以小火煮開，此時的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入適量的太白粉水芶芡成稀稠狀後，並加入糖調味。
4.持續開最小火保持溫度，使燒仙草液不凝固即可。
原味燒仙草
材料
燒仙草液1000c.c，水1500c.c，二砂糖300公克，芶芡材料：500c.c，太白粉30公克。
做法
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一鍋，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒滾。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，並繼續煮到再次燒滾。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水滾後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
黑糖燒仙草
材料
燒仙草液1000c.c，水1500c.c，黑糖糖漿200c.c，芶芡材料：500c.c，太白粉30公克。
做法
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一鍋，放入水和黑糖糖漿一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮滾。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水滾後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
燒仙草
材料
仙草茶500cc，蕃薯粉6公克，砂糖適量，大紅豆適量，粉圓適量，紅豆適量，花生適量。
做法
1. 將仙草茶煮沸，加適量砂糖煮至糖溶解。
2. 蕃薯粉先以少量冷開水溶解，加入煮沸仙草茶中攪拌均勻後，趁熱加入大紅豆、紅豆、粉圓、花生等材料即可。
結語：以上就是為大家介紹燒仙草的做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的燒仙草了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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