秋季養生潤肺“吃”是件值得注意的事，只要你吃的正確健康那麼你就不會出現秋燥的情況，養生專家讓秋季多吃粥你知道是為什麼嗎?秋季吃粥有哪些好處?秋季養生粥都有哪些?養生粥的做法你了解多少?與小編一起來看文章吧!
秋季養生粥
百合粥
做法：鮮百合洗淨去皮;粳米淘洗干淨，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥將要熟的模樣;最後，加入百合，繼續煮至粥成。
百合味甘、性平、微苦，具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效，非常適合秋天食用。
玉米粥
做法：如可用玉米面100克、黃豆粉15克，在水快要煮開時加入玉米面和黃豆粉，煮成粥狀;也可用鮮玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。
玉米有“第一黃金主食”的美譽，營養豐富，它性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、健脾開胃、清濕熱等功能，立秋後食用，有助我們趕走秋燥。
蓮子雪梨粥
做法：雪梨兩個去皮切成小塊，蓮子40克，大米或糯米100克，冰糖少量。先將蓮子、大米洗淨，再將切好的雪梨和少量冰糖放入鍋中，煮熟即可。
梨具有鎮咳化痰、生津止渴等作用，再配以能補脾止瀉、養心安神明目的蓮子熬成粥，無疑是秋季佳品。
五行益壽養生粥
原料：去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。
做法：把所有原料洗淨後，泡一夜後，煮粥，味微甜。
養生粥大全
山藥枸杞粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：
1、大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
山楂大棗蓮子粥
山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。
先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗淨的粳米，待成粥後，即可食用。
三仁粥
用料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。
制法：先將三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。
功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。
綠豆百合粥
原料：綠豆100克;百合(干)20克;大米10克;
做法：
1、准備材料。
2、把綠豆洗淨去雜質浸泡1小時。
3、百合洗淨掰瓣，大米淘洗干淨。
4、把綠豆、大米放入鍋內，加足量的水，大火燒開轉小火煮40分鐘。
5、加入百合，煮至米豆開花，百合軟爛即可。
養生粥的做法
瘦肉南瓜粥
原料：瘦肉100克;南瓜250克;米100克(兩人份)
做法：
1、白粥加足夠的水煮開，有時間慢慢熬，沒時間像居然一樣狼狽的也沒有關系!白粥的營養不會流失的。
2、趁熬粥的時間，切南瓜;然後，切肉絲，用點點鹽和生粉把肉絲腌制一下就成;
3、粥煮開有五分鐘就可以把南瓜放進去一起熬;還是大火，煮到南瓜變軟。
4、時間緊迫，饑餓無比的還可以用打蛋器順時針+逆時針的打幾圈，南瓜就融在粥裡面了!
5、這時候加入瘦肉，輕輕打散放入鍋中，加入適量的鹽調味就可以開始，整個過程不超過三十分鐘!
貼士：秋冬季節氣候干燥，含有豐富維生素A、E的南瓜，不僅可以增強人體免疫力，對改善內火、外干等秋燥症狀都大有裨益。南瓜富含果膠，具有很好的排毒作用，能把鉛、汞、鉻等放射性元素通過與果膠結合排出體外，是優秀的排毒、抗輻射食物。
銀耳紫薯粥
原料：大米半小碗;銀耳4，5朵;紫薯(小個頭的)2個;
做法：
1、將紫薯洗淨，去皮切成1公分見方的小粒。
2、用溫水泡發銀耳，然後去蒂並撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳，再燒開後轉小火。
4、小火約40分鐘後稠度合乎你的需要的時候，調入蜂蜜即可享用拌勻即可(煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底)。
貼士：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
結語：文章給大家推薦了很多秋季養生粥，煮粥相信大家都會，方法也很簡單易學。秋季吃粥可起到潤肺的作用，而且粥類很容易消化，不會造成消化不良與食欲不振的情況，文章中的粥品大家日常可要多食用些。
