作為一個愛吃的朋友，不管是什麼樣的食材，都可以變成美食，比如火腿腸。在你們的腦海中，火腿腸的吃法有哪些呢？想過火腿腸怎麼做好吃嗎？知道火腿腸炒什麼菜好吃嗎？而他們都知道。
火腿腸除了正常的食用外，確實是可以做菜的。今天我們就來為大家介紹一下火腿腸怎麼炒好吃，不要錯過哦。
火腿腸炒洋蔥
材料
火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽。
做法
1、把火腿腸切厚0.2cm的圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用。
2、在干淨的鍋中倒入適量的食用油，待到油溫7分熱後就可以將切好的火腿片倒入其中，開小火慢慢的煎，直到兩面煎到有點焦的時候就好了，盛起來備用。
3、鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。
4、盤底鋪一層生菜，中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，周邊擺好煎好的火腿片就做好了。
5、吃的時候用生菜裹上火腿和菜，油而不膩!
火腿腸炒荷蘭豆
材料
火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉。
做法
1.首先將處理過的火腿腸在油中進行翻炒直到炒熟裝起備用。
2.荷蘭豆同樣的方法炒熟，倒如火腿腸再翻炒片刻，即可。裝盤後再撒下黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸
材料
圓椒2個400克，火腿腸200克，蒜頭2粒。
做法
1、圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。
2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
雞蛋火腿腸炒米粉
材料
干米粉，雞蛋，火腿腸。
輔料
香菜，姜，糖，老抽，鹽。
做法
1、干米粉泡5-6小時，撈出備用。
2、熱油炒雞蛋至6分熟是盛出。
3、姜切片爆香，倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。
4、放入雞蛋、火腿絲炒勻。
5、加入少許香菜末翻炒幾下即可出鍋。
西蘭花火腿腸蛋炒飯
材料
西蘭花，火腿腸，雞蛋，白米飯，鹽。
做法
1.西蘭花用小刀切成小朵，然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟。
2.雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌。
3.為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎。
4.米飯是剛煮的，不是用隔夜的。
5.先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎。
6.加入米飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻。
7.最後加入西蘭花，拌勻後即可。
結語：以上就是為大家介紹的關於火腿腸的吃法，從文中的介紹中，相信大家都知道了火腿腸怎麼做好吃，知道火腿腸炒什麼菜好吃。覺得生吃火腿腸比較枯燥的朋友不妨來學習一下，味道還是不錯的。
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