火腿腸是日常生活中最為常見的食物了，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。很多人喜歡直接食用，或者做成很多美食都是不錯的選擇。那麼火腿腸怎樣做好吃呢?接下來就和小編一起去看看吧。
雞蛋火腿炒飯
1、將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。
2、炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。
3、雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。
4、加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。
5、最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。
6、也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
青椒炒火腿
1、青椒去蒂洗干淨。
2、青椒斜到切成段備用。
3、火腿肉切成薄皮。
4、鍋燒熱後放入適量的油。
5、將火腿肉片入鍋翻炒。
6、待火腿肉片就變色了，放入已經切好的青椒。
7、繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。
8、轉中小火焖5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。
火腿玉米黃瓜丁
1、黃瓜與火腿腸切成丁，蔥、姜、蒜切成末。
2、鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
3、放玉米粒翻炒一兩分鐘。
4、再放黃瓜丁，加調理翻炒幾下，火腿玉米黃瓜丁即可。
注意事項
1.如果發現脹袋請勿食用，產品已經發生變質。
2.火腿腸的表面如果發粘請勿食用，產品發生變質。
3.如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用。
保存事宜
1火腿腸應放入冰箱冷藏保存，保質期一般為180天。
2.如不能冷藏保存火腿腸，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方。
結語：以上就是為您總結的火腿腸的做法了，通過上文大家知道怎樣做出好吃的火腿腸了吧。火腿腸不僅含有人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點。做成佳肴也是不錯的，大家趕緊來試試吧。
