養生食譜之火腿菜

　　1、白菜洗淨切去根部。切段備用

　　2、火腿去骨切片備用(骨頭不要扔掉。拿來炖湯出味兒

　　3、起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒

　　4、白菜癟掉之後加入火腿片翻炒

　　5、倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸

　　6、轉小火炖至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可。