可樂雞翅美味可口，老少皆宜，深受大家喜愛。那麼大家知道可樂雞翅的做法嗎？可樂雞翅的家常做法有哪些？今天小編就為大家帶來關於可樂雞翅怎麼做方面的知識，讓大家以後也可以自己在家做雞翅。
可樂雞翅好吃，但是做法比較難掌握，要講究方式方法和步驟。下面小編就為大家介紹幾種可樂雞翅的做法。
做法一
1、洗淨雞翅，和蔥姜一起加入水中煮沸撈出，瀝干水。
2、放少許油燒熱，然後放入雞翅。
3、將雞翅煎至外皮兩面泛黃。
4、接下來倒入可樂沒過雞翅即可。
5、然後加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火。
6、最後炖至湯汁濃稠即可。
做法二
用料
雞翅(中段)、可口可樂一罐。
做法
1、雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2、適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時腌肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3、加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4、倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5、燒熱油，姜絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6、將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。
7、倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火焖。
8、10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
做法三
材料
10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。
做法
1、除雞翅外，所有材料混合成腌料。但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。
3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
做法四
1、雞翅洗淨瀝干水分，用刀在上面劃兩刀，加醬油料酒少許鹽腌20分鐘。
2、蔥切段，姜切塊拍松待用。
3、炒鍋上火，根據雞翅多少加適量油，油7成熱時倒入腌好的雞翅，翻炒。
4、待水分炒盡倒入可樂，沒過雞翅，加蔥段，姜塊，大料花椒包，根據口味，可以加適量鹽，大火燒開後改小火炖。
5、二三十分鐘後，雞翅酥軟，湯汁逐漸收稠，加味精出鍋裝盤，撒上香菜段，OK!
做法五
原料
雞翅若干、可樂一聽、鮮葡萄若干 、小蔥、姜、蒜、大料、食鹽、老抽、料酒、味精、糖。
做法
1、將雞翅洗淨，用水焯後備用。
2、鍋內放少許油，燒熱後將切成顆粒狀的姜蒜爆一下。
3、將雞翅放入鍋內翻炒，放入適量的糖。
4、加入水、食鹽、料酒、老抽、大料。
5、倒入可樂，用文火炖上七八分鐘即可起鍋，放少許味精調味，撒上蔥花。
6、葡萄對半切開，放在盤子邊緣作裝飾。
做法六
1、取雞翅(為了受熱均勻，最好全部選用雞翅中段)，解凍。
2、用酒+鹽+姜腌一下雞翅，約20-30分鐘。
3、蔥切(寸)段備用。
4、將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香。
5、加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)。
6、加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量，改用中火慢慢燒。
7、注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋。
8、等到收汁到差不多了就可以起鍋了，可樂雞翅就完成了。
做法七
1、將買來的雞翅洗干淨放進鍋裡，加水，姜，蔥燒開、將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟、將雞翅撈出。
2、炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮。
3、湯快要燒干時將雞翅夾出擺盤。
4、將鍋裡剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜。
做法八
1、准備所需材料。
2、雞中翅洗淨，用牙簽在雞翅扎些小洞。
3、姜、蒜、小蔥切碎。
4、將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
5、然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6、用手抓均腌制15分鐘。
7、鍋內倒入食用油小火燒熱。
8、再將腌制好的雞翅放入鍋內煎至。
9、加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10、用小火焖至湯汁變濃時即可收火。
結語：以上就是小編為大家帶來的關於可樂雞翅做法文章的全部內容，現在大家應該了解了以上我介紹的幾種制作可樂雞翅的方法了吧。在家裡做可樂雞翅，既美味又健康，還等什麼，趕緊行動，為自己和家人做一份吧。
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