火腿是豬腿經過腌制或熏制的再加工品，火腿營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，以及多種礦物質。具有養胃生津，益腎壯陽，固骨髓，健足力，愈創口等作用。下面小編就為大家介紹幾款火腿的美味食譜吧。
火腿牛油吐司卷
材料
火腿片、牛油果、吐司片、蛋黃醬。
做法
1、准備好原材料;
2、牛油果去皮後切成長條;
3、將吐司面包片的四周硬邊切去;
4、用擀面杖將面包片擀平;
5、將火腿片平鋪在面包片上;
6、將牛油果放在面包片的一端;
7、再撒上些蛋黃醬;
8、在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;
9、同樣的方法將其它的做好;
10、再來杯芒果汁來搭配。
小訣竅
1、我選用的是紅蘿卜吐司片，其它全麥面包片都可以;切去四邊後再用擀面杖擀平都是利用它能卷起來。
2、面包片上擺放火腿片、牛油果等，因為這種火腿片搭配水果風味更佳。
3、用保鮮膜包裹不僅有利於定型，而且很衛生，吃起來也很方便;如果家裡沒有保鮮膜，可以省略。
火腿雞蛋饅頭套餐
材料
雞蛋、火腿、饅頭、油鹽、黑豆、紅豆、綠豆、薏仁。
做法
1、一個雞蛋加入適量的油打散備用;
2、饅頭切成片;
3、將饅頭片雙面均勻的裹上雞蛋液;
4、燒熱鍋， 放少許油， 將裹有蛋液的饅頭片放入鍋中煎;
5、雙面煎至金黃後拿出來備用;
6、火腿片切成細長條， 在中間切開， 一頭不切斷;
7、將火腿反過來，再將下端用牙簽扎緊;
8、放入留有少許底油的煎蛋鍋中;
9、將雞蛋打入火腿紅心中;
10、小火慢慢的煎， 再在表面撒點鹽， 喜歡吃雙面的就翻個面;
11、將黑豆、紅豆、綠豆和薏仁提前泡上一個晚上;
12、做早餐前先將它們放入豆漿機中， 制作豆漿;
13、這樣中西合璧的營養早餐就完成了。
結語：以上就是為您帶來的幾款火腿的美味食譜，大家學會了嗎?火腿營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
